Alarmismus um ESBL-Keime: Whlt uns, wir schtzen Euch!

Haehnchengrill_01[Hitze ttet auch resistente Keime] Berlin/Hamburg (aho) – Kaum eine Woche vergeht, in der nicht in den Medien eine tdliche Gefahr durch resistente Keime wie ESBL-Bakterien* in und auf Fleisch heraufbeschworen wird. Aktuell berichtet der Spiegel, dass sich auf frischem Hhnchenfleisch aus dem Einzelhandel sehr hufig multiresistente Keime finden lassen.