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Nudeln weiterhin beliebt: Pro-Kopf-Verbrauch mit über sieben Kilogramm stabil

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FAO-Konferenz: Stärkung der multifunktionalen Landwirtschaft

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Zahl der unterernährten Menschen soll bis 2015 reduziert werden

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Welternährungs-Konferenz: Agrar-Experten der Universität Hohenheim vermissen Trendwende

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HAPPACH-KASAN: Mehr Investitionen in die Landwirtschaft zu Verringerung von Armut und Hunger in der Welt

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Statistisches Bundesamt: Rauchverbote und Umsätze im Gaststättengewerbe

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US-Getreide dominiert den Welthandel

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Salmonellenwarnung: Institut für Hygiene und Umwelt rät vom Verzehr roher Sprossen ab

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Effizienzreserven in der Schweineproduktion nutzen – Kein Platz für „ohne Gentechnik“ im Markt

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Noch mehr Eier aus den Niederlanden

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Auch Bio-Butter teurer

(ZMP) – Bio-Butter hat keine so großen Preissprünge vollzogen wie konventionelle Butter. Doch haben sich diese nach Angaben von Agromilagro Research auch auf den Verkauf von Bio-Butter ausgewirkt. Bio-Butter verteuerte sich im Lebensmitteleinzelhandel im Jahr 2007 um 7,6 Prozent. Im ersten Quartal 2008 betrug die Preissteigerung gegenüber dem Vorjahresquartal sogar über ein Viertel. Der Umsatz […]

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EU ist beim Weizen weltweit die Nummer 1

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Rekord bei Absatz und Umsatz: Tiefkühlkost baut weiter Marktposition aus

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Durchsuchungsaktion bei den Milchwerken Oberfranken West

Wiesenfeld (lme) – Die Staatsanwaltschaft und die Kriminalpolizei Coburg haben das Betriebsgelände der Milchwerke Oberfranken West in Wiesenfeld, Landkreis Coburg, durchsucht. Der Staatsanwaltschaft Coburg liegen die Aussagen ehemaliger Mitarbeiter vor, deren zu Folge es im Betriebsablauf zu Unregelmäßigkeiten gekommen sein soll. Wie die Polizei mitteilte, ermittelt die Staatsanwaltschaft wegen des Verdachts des Betruges sowie wegen […]

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NL: Mehr Geflügel in der EU abgesetzt

(ZMP) – Die niederländischen Exporteure von Geflügel haben 2007 ihren Absatz in EU-Ländern deutlich gesteigert: Die Ausfuhren legten um fast 19 Prozent auf 640.000 Tonnen zu. Wichtigstes Bestimmungsland war Deutschland: Der hiesige Markt nahm 196.000 Tonnen niederländisches Geflügel auf, 4,7 Prozent mehr als im Vorjahr. Auch nach Ungarn, Griechenland und Portugal ging deutlich mehr Ware. […]

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Produktion auf Rekordniveau, Verzehr mit Zuwachs: Fleischwirtschaft mit 2007 zufrieden

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FDP / Goldmann: Seehofers Autarkie-Gerede ist ein Ablenkungsmanöver

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Kaum noch Umsätze mit Bio-Getreide

(ZMP) – Auf dem Markt für Bio-Getreide wird nur noch wenig Ware gehandelt. Die Mühlen und Futtermischer sind bis zur Ernte überwiegend knapp ausreichend versorgt. Aus der Landwirtschaft tauchen vereinzelt immer wieder Partien von Bio-Getreide auf, die bislang als Sicherheitsreserve für die Eigenversorgung oder auch aus spekulativen Gründen zurückgehalten wurden. Hierbei handelt es sich aber […]

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Weizenpreise unter Druck

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Lebensmittelpreise im Mai etwas gesunken

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Betrug und Täuschung in der Bio-Land- u. Lebensmittelwirtschaft
EHEC: Ein Erreger macht Karriere
Nitrat: Vom Schadstoff zum wichtigen Nährstoff
Mycobacterium avium paratuberculosis in Lebensmitteln
Qualität und Gesundheitswert von Bio-Produkten
Acrylamid: Nullrisiko deutlich gesenkt



Wissenschaftlerin: Nur reiche Länder können sich 'Bio' leisten - auf Kosten der Armen


Lebensmittelsicherheit


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Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.