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Kein Einbruch der Schweineproduktion

(ZMP) – Für die deutschen Schweineerzeuger scheint 2009 kein schlechtes Jahr zu werden. Geringere Futterkosten und ein überdurchschnittlicher Schweinepreis sollten die Schweineproduktion wieder in die Gewinnphase führen. Erzeugung 2009 nur leicht rückläufig erwartet Zusammen mit dem von Thünen Institut (vormals Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft FAL) hat die ZMP eine erste Prognose für den Schweinemarkt 2009 erarbeitet. […]

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Jungbullen teurer als 2007

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EU verordnet Einfuhrverbot chinesischer Milchprodukte für Kinder

Brüssel (lme) – Die EU-Kommission hat alle Erzeugnisse für Säuglinge und Kleinkinder aus China verboten, die Milchanteile enthalten, darunter Säuglingsanfangsnahrung, Folgenahrung und andere. Damit will sie europäische Verbraucher durch weitere Maßnahmen vor Melamin-verseuchten Milchprodukten aus China schützen und sicherstellen, dass auch künftig Produkte dieser Art auf keinen Fall in die europäischen Regale gelangen. Die beschlossenen […]

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Putenfleischverbrauch hat sich 2007 erholt

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Butter im Test: Mangelnde Hygiene bei der Herstellung

Berlin (lme) – Fast jede vierte Butter hat bei einer Untersuchung der Stiftung Warentest schlecht abgeschnitten. Von 35 getesteten Sorten benoteten die Tester acht Butterpäckchen mit der Note „mangelhaft“. Darunter waren auch vier Bio-Produkte. Andererseits können sich Feinschmecker freuen, denn 20 der 35 ungesalzenen Produkte – darunter 11-mal Bio-Butter – überzeugten. Schuld an den schlechten […]

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Top 150 der Fleischwirtschaft: Schlachtzahlen und Umsätze steigend

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Kein Überhänge bei Käfigiern

(ZMP) – Am deutschen Eiermarkt dominieren freundliche und feste Tendenzen. Die Nachfrage ist im Schnitt stabil. Das Angebot ist bedarfsdeckend. Die Packstellenabgabepreise zogen nur noch vereinzelt an. Nachfrage stabil Die Verbrauchernachfrage hat sich nicht weiter belebt. Im Süden Deutschlands ist der erste Nachfrageboom nach dem Ende der Schulferien schon wieder abgeklungen. In anderen Bundesländern stehen […]

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Polen Nettoimporteur von Schweinefleisch

(ZMP) – Bei der jüngsten Viehzählung in Polen wurden im Juli dieses Jahres 15,4 Millionen Schweine erfasst, drei Millionen Tiere weniger als im Vorjahr. Dies ist der niedrigste Bestand seit mehr als 30 Jahren. Aufgrund der niedrigen Bestände wurde Polen zum Nettoimporteur von Schweinefleisch. Die wichtigsten Lieferanten sind Deutschland und Dänemark. Im ersten Halbjahr 2008 […]

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Verschärfte Kontrollen für Chinaimporte

(lid) – Aus China dürfen inzwischen nur noch Produkte aus Milchpulver in die EU gelangen, die von den chinesischen Behörden auf Melaminrückstände untersucht wurden. Die EU-Kommission verhängte am 23. September in Brüssel zwar kein Importverbot, möchte den Handel aber unbedingt stärker kontrollieren, wie die Onlineausgabe der deutschen Agrarzeitung „Ernährungsdienst“ am 23. September 2008 schreibt. Auch […]

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Russland will bis 2015 Geflügelfleisch-Exporteur werden

(lid) – In Russland soll die Produktion von Geflügelfleisch in diesem Jahr mit 2,2 Millionen Tonnen um 15,8 Prozent umfangreicher ausfallen als 2007 und bis zum Jahr 2012 ein Niveau von 3,2 Millionen Tonnen erreichen. Während es in den kommenden Jahren um eine Einschränkung der Importe gehen dürfte, soll der weitere Zuwachs der inländischen Produktion […]

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Niederländische Futtermittelwirtschaft untersucht auf Melamine

Den Haag (aho/lme) – Nachdem bekannt wurde, dass die chinesischen Behörden auch Futtermittel auf die Industriechemikalie Melamin untersuchen, hat der Niederländische Marktverband Tierfutter – PDV (Productschap Diervoeder) eigene Überprüfungen in den Niederlanden von Futtermitteln und Erzeugnissen auf Milchbasis angekündigt. Bisher seien aber keine verdächtigen Lieferungen in den Niederlanden aufgetaucht, so der Verband.

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NRW-Schlachthöfe: Mehr Schlachtungen, höhere Verkaufswerte

Düsseldorf (lme) – Von Januar bis Juni 2008 wurden in den nordrhein-westfälischen Schlachthöfen über 9,3 Millionen Tiere in- und ausländischer Herkunft geschlachtet, darunter über 8,9 Millionen Schweine, 274 400 Rinder und 66 200 Kälber. Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, war die Zahl der gewerblich geschlachteten Schweine um 2,3 Prozent und diejenige der […]

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Nobelpreisträgerin fordert Unterstützung für Grüne Gentechnik

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Plus bei allen Getreidearten

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Chinas Milchskandal beflügelt Schweizer Milchexporte

Zürich (lme) – Der Milchskandal in China könnte zum Glücksfall für die Schweizer Milchproduzenten werden. Weil das Vertrauen zu chinesischen Milchprodukten gegen Null sinkt, steigt die Nachfrage nach Importmilch, auch aus der Schweiz. Ausserdem haben viele Länder die Einfuhr von chinesischen Milchprodukten eingestellt. Diese Länder müssen die Lücken nun aus anderen Quellen füllen. Auch da […]

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Aktuelle Prognosen zur Welt-Getreideernte

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Schlechte Getreideernte für England

(lid) – Der verregnete Sommer führt in England zu schlechten Getreideernten. In der Landwirtschaft und der Tourismusbranche werden hohe Verluste verzeichnet. Der Sommer 2008 in England war überdurchschnittlich nass. In manchen Teilen konnten im Vergleich zu anderen Jahren mehr als die doppelte Menge an Regen gemessen werden. Die Bauern im Südwesten Englands stehen davor, bis […]

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Chinas Importe von Schweinefleisch boomen

(ZMP) – In China ist die Nachfrage nach Schweinefleisch im ersten Halbjahr 2008 rapide gestiegen. Die Lücke zwischen heimischer Erzeugung und dem Bedarf klafft so weit auseinander wie noch nie. Folglich stiegen die Importe um das Zehnfache. Die Entwicklung am chinesischen Schweinemarkt verlief im vergangenen und aktuellen Jahr turbulent. Zum einen erlagen, je nach Quelle, […]

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Rattenkot, Uraltkäse, Plastikreste: Erneut Gammelkäseskandal in Italien

Rom (lme) – Italien wird von einem neuen Lebensmittelskandal aufgerüttelt. Wie italienische Medien berichten, sollen auch bekannte Käsehersteller und Lebensmittelverarbeiter 12.000 Tonnen geriebenen Tütenkäse („Parmesankäse“) verkauft haben, der neben Rattenkot und Plastikresten auch „Uraltkäse“ enthielt. Nach behördlichen Untersuchungen wurden 3.000 Tonnen dieser Ware „schwarz“ verkauft, so dass die Empfänger unbekannt sind. Einige Vertriebswege sollen auch […]

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China weist Kritik an Agrarsubventionen zurück

(lid) – Peking hat die Kritik der USA an Subventionen für die chinesische Schweinefleischproduktion zurückgewiesen. Im Agrarausschuss der Welthandelsorganisation (WTO) warf China den USA gestern vor, ihre Argumentation basiere auf falschen Zahlenangaben. Die Volksrepublik China bestritt, dass ihr Mehrwertsteuersystem Einfuhren benachteilige, schreibt der Agrarpressedienst AIZ am 19. September 2008. Ãœber Steuernachlässe für chinesische Exporte berichtete […]

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Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.