Ganze Meldung lesen ...

Die Gesellschaft für Neuropädiatrie beschreibt das „Guillain-Barré-Syndrom“ als „akute, meist postinfektiös auftretende Polyneuritis mit multifokaler Demyelinisierung im peripheren Nervensystem“. Nach dem fast völligen Verschwinden der Poliomyelitis („Kinderlähmung“) ist das Guillain-Barré- Syndrom (GBS) in Europa und Nordamerika die häufigste Ursache für akute generalisierte Lähmungen beim Menschen.

Dieses bisher wenig bekannte Syndrom trifft weltweit mit einer Inzidenz von 1 – 2 pro 100.000 Einwohner (6) und Jahr aller Altersgruppen mit einem Erkrankungsgipfel im frühen Erwachsenenalter und vor allem beim älteren Erwachsenen zwischen dem 50. und 70. Lebensjahr auf. Zwei Drittel aller Patienten berichten über eine 1 bis 3 Wochen zurückliegende Atemwegs – oder Magen-Darm-Infektion. Der am häufigsten nachgewiesene Erreger ist Campylobacter jejuni (C. jejuni). Eine zuvor durchgemachte Infektion mit C. jejuni geht mit einem schwereren Verlauf und einer ungünstigen Prognose des GBS einher (17).

Ganze Meldung lesen ...

Dublin (aho/lme) – Die irische Regierung hat auf Grund einer Untersuchung der Irischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (Food Safety Authority of Ireland: FSAI) sämtliches in Irland produziertes Schweinefleisch und hieraus produzierte Lebensmittel aus dem Handel zurück gerufen. Auslöser sind extrem hohe Dioxinbelastungen, die sowohl in Schweinefutter als auch Schweinefleisch entdeckt wurden. Der Grenzwert ist laut der […]

Ganze Meldung lesen ...

Magdeburg / Deersheim (aho/lme) – Nachdem die Vorwürfe gegen die sachsen-anhaltischen Farmen der Bio-Geflügelhof Deersheim GmbH auch von amtlicher Seite entkräftet wurden, will das Unternehmen jetzt juristisch gegen die Tierschutzorganisation PETA vorgehen. “ Wir haben die Organisation zur Abgabe einer Unterlassungserklärung aufgefordert und prüfen eine Schadenersatzklage „, sagte Geflügelhof-Pressesprecher Frank Solms Nebelung der Zeitung „Volksstimme“.

(ZMP) – In der deutschen Molkereiwirtschaft hat zuletzt ein etwas beschleunigter Strukturwandel stattgefunden. Die Zahl der Molkereien schrumpft, die Verarbeitungsmengen je Unternehmen steigen. Ein höherer Anteil der Unternehmen ist in der Käseproduktion tätig. Im jahr 2006 wurden in Deutschland 281 Molkereiunternehmen mit 198 Betriebsstätten registriert. Verglichen mit der vorherigen Erhebung im Jahr 2003 war dies […]

Brüssel (lme) — Die gentechnisch veränderte Soja-Sorte MON 89788 (Round up ready II) des US-Konzerns Monsanto darf in die EU importiert und dort auch eingesetzt werden. Die EU-Kommission sieht keinerlei Risiko für die menschliche oder tierische Gesundheit oder die Umwelt. Die EU-Kommission folgt damit einer Empfehlung der europäischen Lebensmittelbehörde in Brüssel. Die EU-Mitgliedstaaten hatten sich […]

Deersheim (aho/lme) – Die Vorwürfe gegen die Bio-Geflügelhof DeersheimGmbH sind für deren Sachsen-Anhaltiner Farmen amtlich entkräftet. Das teilte jetzt Bio-Geflügelhof Deersheim GmbH mit. Die Tierschutzorganisation PETA hatte dem Geflügelhof vorgeworfen, gegen den Tierschutz zu verstoßen und Eier umzudeklarieren. Das Unternehmen beruft sich auf jetzt schriftlich vorliegenden Untersuchungsergebnisse der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau in Bernburg […]

(lid) – Obwohl die Preise für Lebensmittel sinken, bezeichnet die EU-Kommission das weiterhin hohe Preisniveau als Herausforderung. Das Bevölkerungswachstum und andere Gründe, die zu teureren Lebensmittel führen, blieben bestehen, warnt die EU-Kommission in einer Mitteilung. Lebensmittelpreise seien zwischen August 2007 und Juli 2008 in Europa zu einem Drittel für die Inflationsrate verantwortlich gewesen, zitiert der […]

(lid) – Der Weltmarkt für Milchbasisprodukte steht weiter unter Preisdruck.Die neuseeländische Molkerei Fonterra verzeichnete in ihrer Dezember-Auktion für Vollmilchpulver am 2. Dezember im Vergleich zum November einen Preisrutsch von 14 Prozent auf umgerechnet 1.757 Euro pro Tonne. Das ist der niedrigste Stand seit zwei Jahren. Als Ursache für den anhaltenden Preisdruck gilt die rückläufige Nachfrage […]

(ZMP) – Die Nachfrage nach Eiern wird saisonbedingt als sehr lebhaft bezeichnet. Das Angebot ist in allen Bereichen sehr knapp. Die Preise wurden im Vergleich zur Vorwoche deutlich heraufgesetzt. Weitere Anhebungen werden erwartet. Der Lebensmitteleinzelhandel ordert im Rahmen der vorweihnachtlichen privaten Backaktionen sehr lebhaft. Es wird weiterhin mit einer flotten Verbrauchernachfrage gerechnet. Die verarbeitenden Betriebe […]

Ganze Meldung lesen ...

Ames (aho/lme) – Schlachtbetriebe versuchen mit großem Aufwand, möglichst keimarme Schlachtkörper zu produzieren und so ein hohes Nivea beim Verbraucherschutz zu garantieren. Wissenschaftler der Iowa State University (USA) haben untersucht, wie sich der Gesundheitsstatus von Schweinen auf die bakterielle Kontamination von Schweinehälften auswirkt. Hierzu entnahmen sie am Ende der Schlachtung Tupferproben von der Außenfläche der […]

Ganze Meldung lesen ...

Hongkong (lme) – Erneut wurde in Hongkong eine Lieferung von Eiern aus China wegen erhöhter Melamingehalte beschlagnahmt. Wie die Stadtverwaltung von Hongkong jetzt mitteilte, wurde bei den Eiern aus der im Nordosten Chinas gelegenen Provinz Jilin Melamingehalte von 4,7 ppm gemessen. In Hongkong liegt der Grenzwert bei 2,7 ppm. China und seine Handelspartner werden seit […]

(lid) – Die Pilgrim’s Pride Corporation, größtes Geflügelverarbeitungsunternehmen der USA, hat Konkurs angemeldet. Das Unternehmen nennt als Hauptgrund Liquiditätsengpässe wegen hoher Futterkosten und sinkender Produktpreise, wie die Agrarzeitung „Ernährungsdienst“ berichtet. Zum Konzern mit Hauptsitz in Pittsburg (Texas) gehören 35 Geflügelschlachtereien, darunter 32 in den USA und 3 in Mexiko, sowie 11 Hersteller von Halbfertigprodukten. Hinzu […]

Ganze Meldung lesen ...

Ganze Meldung lesen ...

Paris (aho/lme) — In Frankreich wurden fast 300 Tonnen Bio – Soja aus China vom Markt genommen, da die aus drei Kontingenten bestehende Lieferung massiv mit der Industriechemikalie Melamin belastet war. Laut einem Bericht der Zeitung „Le Figaro“ hatten Tests Gehalte von 75 bis 116 mg Melamin/kg Soja festgestellt. Die Lieferung war für die Mast […]