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Steigende Erntemengen beim Mais

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Verschimmelte Wurst gewaschen +++ Abgelaufene Lebensmittel an Pizzerien geliefert

Straubing / Deggendorf (lme) – Umetikettierte Wurstwaren mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum, verschimmelte und danach gewaschene Rohwürste, das sind die markanten Punkte in einem strafrechtlichen Ermittlungsverfahren, das seit Anfang Dezember 2008 durch die Staatsanwaltschaft und die Kriminalpolizei Deggendorf betrieben wird. Im Fadenkreuz der Recherchen stehen insbesondere ein Mann und seine Freundin, die eine Firma im Landkreis Deggendorf […]

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US-Agrochemieriese Monsanto mit mehr Gewinn

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Gepanscht: „Fertilizer-gate“ erschüttert US-Biolandwirtschaft

Sacramento (lme) – Das Vertrauen amerikanischer Konsumenten in Bio-Produkte wird durch einen Skandal um angeblichen „Bio-Dünger“ erschüttert. Nach Recherchen der Zeitung „Sacramento Bee“ hat die in Kalifornien ansässige Firma „California Liquid Fertilizer“ ihrem flüssigen Biodünger aus Federn und Fischabfällen zusätzlich verbotenes Ammoniumsulfat [(NH4)2SO4] beigemischt, um ihn wirkungsvoller und preisgünstiger zu machen. Der Skandal hat in […]

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Rindfleischhandel wird schwieriger

(ZMP) – Der internationale Rindfleischhandel ist Ende des Jahres 2008 durch die globale Finanzkrise ins Stocken geraten. Kaufzurückhaltung der Verbraucher sowie Zahlungsschwierigkeiten der Importeure und Vermarkter führten zu Export- und Absatzeinbußen. 2009 könnte der weltweite Rindfleischverbrauch erstmals eine Wachstumsdelle bekommen. Vor allem die Rindfleischexporte der großen, global agierenden Exporteure Brasiliens, Australiens, Argentiniens sowie der USA […]

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Weniger Milch in der EU als erwartet

(ZMP) – Die Milchanlieferung an die Molkereien in der Europäischen Union ist 2008 weniger stark gestiegen als ursprünglich erwartet. Auch in den meisten Regionen außerhalb der EU fiel das Milchaufkommen größer aus. Im Kalenderjahr 2008 sind in der EU schätzungsweise 134,8 Millionen Tonnen Milch angeliefert worden. Das wären 1,15 Millionen Tonnen mehr als im Vorjahr. […]

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Tomatenverarbeitung wächst weltweit

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Milchverbrauch in Indien steigt

(ZMP) – In Indien wird weltweit die größte Milchmenge produziert, der überwiegende Teil wird bislang nicht industriell verarbeitet. In den nächsten Jahren soll der Verbrauch noch steigen, wobei die Regierung anstrebt, den Bedarf durch die Erzeugung im Land zu decken. Indien ist der größte Milcherzeuger der Welt. In der Saison 2006/07 wurde erstmals die Grenze […]

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Preise am globalen Milchmarkt unter Druck

(lid) – Das Jahr 2008 endet mit niedrigen Weltmarktpreisen für Milchprodukte. Die Aussichten für 2009 sind vorerst gedämpft. Die Notierungen für Magermilchpulver, ein wichtiger Indikator für den Weltmarktpreis, haben sich seit Mitte 2007 mehr als halbiert. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium USDA beziffert gemäß dem deutschen Onlineportal ernaehrungsdienst.de in seinem Dezember-Bericht zum globalen Milchmarkt das aktuelle Preisniveau […]

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Deutschland ist drittgrößter Agrarexporteur der Welt

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NRW-Schlachthöfe: Mehr Schlachtungen, höhere Verkaufswerte

Düsseldorf (lme) – Von Januar bis September 2008 wurden in den nordrhein-westfälischen Schlachthöfen 14,2 Millionen Tiere in- und ausländischer Herkunft geschlachtet, darunter über 13,6 Millionen Schweine, 420 000 Rinder und 100 000 Kälber. Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, war die Zahl der gewerblich geschlachteten Schweine um 2,9 Prozent und diejenige der Rinder […]

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EU: Rückgang der Eigenversorgung mit Rindfleisch erwartet

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Flotte Fleischausfuhr

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Geflügelverbrauch auf Rekordniveau

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Bio-Betrug: Tonnenweise konventionelles Futter am Bio-Geflügel verabreicht

Recklinghausen (aho/lme) – Das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) in Recklinghausen hat am Montag einen ökologisch wirtschaftenden Bioland-Betrieb aus dem Delbrücker Land (Kreis Paderborn), der Öko-Geflügelprodukte erzeugt, mit einem zweijährigen Vermarktungsverbot für Bioprodukte belegt. Dem Betrieb ist ein nicht zulässiger Einsatz von konventionellen Futtermitteln in einer Größenordnung von vielen Tonnen nachgewiesen worden. Das […]

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Überlebenskampf: Britische Biobauern wollen konventionell füttern

London (aho/lme) – Um dem gestiegenen Kostendruck bei Bio-Futtermitteln, den dramatisch schwindenden Absatzzahlen bei Bio-Lebensmitteln und der steigenden Anzahl von Bio-Bauern auszuweichen, wollen britische Bio-Bauern preiswertere konventionelle Futtermittel an Bio-Tiere füttern. In einem Brief an das britische Agrarministerium “DEFRA” hat die Bio-Erzeugergemeinschaft “Soil Association” gefordert, den Bio-Bauern eine “Auszeit” zu gewähren, in denen sie preiswert […]

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Erlösanteil der Landwirte bei Nahrungsmitteln sinkt

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Kaum Anfragen: Verbraucherinformationsgesetz wenig genutzt

Berlin / Potsdam (lme) – Das im Mai diesen Jahres eingeführte Verbraucherinformationsgesetz stößt bei Verbrauchern auf wenig Interesse. Es wird eher von Verbraucherschutzorganisationen genutzt. Beim Ministerium für Ländliche Entwicklung, Umwelt und Verbraucherschutz in Potsdam hätten sich bisher nur drei Verbraucherschutzorganisationen und zwei Bürger erkundigt, wird Referatsleiter Dr. Lutz Desselberger in der Zeitung „Die Welt“ zitiert. […]

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Wieder sinkende Nahrungsmittelpreise

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Baden-Württemberg: Dioxinuntersuchungen von Fleisch- und Milchprodukten aus Irland unauffällig

Stuttgart (aho/lme) – Die Untersuchungen, die im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Freiburg durchgeführt wurden, haben nur unauffällige Gehalte an Dioxinen in irischen Fleisch- und Milchprodukten erbracht. Das teilte jetzt das baden-württembergische Verbraucherschutzministerium am Freitag (19. Dezember) in Stuttgart mit.

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Betrug und Täuschung in der Bio-Land- u. Lebensmittelwirtschaft
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Mycobacterium avium paratuberculosis in Lebensmitteln
Qualität und Gesundheitswert von Bio-Produkten
Acrylamid: Nullrisiko deutlich gesenkt



Wissenschaftlerin: Nur reiche Länder können sich 'Bio' leisten - auf Kosten der Armen


Lebensmittelsicherheit


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Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.