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Wissenschaftler: Obst und Gemüse als Krebsprophylaxe wirkungslos

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Wissenschaftler: Paratuberkulosekranke Schlachttiere aus der Lebensmittelkette fern halten

Camden (aho) – Schlachttiere, die sichtbar an Paratuberkulose erkrankt sind, sollten nicht in die menschliche Lebensmittelkette gelangen. Dies fordern australische Wissenschaftler des „New South Wales Department of Primary Industries“ unter Hinweis auf den Zusammenhang zwischen dem Paratuberkuloseerreger „Mycobacterium avium paratuberculosis“ (MAP) und Morbus Crohn bei Menschen.

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Wissenschaftler: Züchtung ändert Gene stärker als Gentechnik

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Urteil: Direktvermarktung von Rohmilch nur in engen Ausnahmefällen möglich

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Folgen des Alleinganges: Immer mehr Eier mit Migrationshintergrund

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Gammelnde Schlachtkörper: Polizei schließt illegal betriebene Schlachterei

Husum (aho/lme) – Polizeibeamtehaben heute mit den zuständigen Veterinären eine illegal betriebene Schlachterei in Nordfriesland auffliegen lassen. Nach einem Hinweis sollte der Schlachter nicht im Besitz einer seit dem 01.01.10 zur Pflicht gewordenen Zulassung sein. Dieser Hinweis erwies sich als korrekt, und die dort eingesetzten Beamten und Mitarbeiter des Veterinäramtes entdeckten weitere Anhaltspunkte, die auf […]

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Mykotoxin-Grenzwerte diskutiert

(aid) – Die Grenzwerte für die Mykotoxinbelastung bei Getreide waren ein Schwerpunkt der 45. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) DGQ e.V.. Die Tagung fand Mitte März im Julius Kühn-Institut in Berlin-Dahlem statt und hatte insgesamt die Qualitätsstandards von Getreide und Getreideprodukten zum Thema. Die zuständigen Behörden überprüfen regelmäßig diese Standards, um sie […]

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Eine Milliarde Eier mehr im Jahr 2009 nach Deutschland importiert

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Deutschland: Mehr Eier verbraucht

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Salmonellen: QVC ruft das Nahrungsergänzungsmittel „Woman-Aktiv“ zurück

Düsseldorf (lme) – Das Teleshopping-Unternehmen QVC Deutschland Inc. & Co. KG hat am Samstag eine Rückrufaktion des Produktes „Woman-Aktiv“ des Herstellers Natura Vitalis eingeleitet. Vorausgegangen war am Samstagnachmittag eine Warnung des Landesamtes für Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen, wonach fünf Chargen des Produktes mit Salmonellen belastet sein können. Die Gesundheitsbehörden hatten nach einer Salmonellenerkrankung bei Proben des Nahrungsergänzungsmittel […]

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Nicht auswertbar: Studie über Langzeitfolgen von gentechnisch verändertem Mais zurückgezogen

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Geschlachtete Lämmer und Innereien ungekühlt in Mercedes transportiert

Göttingen (lme) – Bei einer Verkehrskontrolle mit Schwerpunkt „Personen- und Güterverkehr“  haben Beamte der Göttinger Autobahnpolizei am Mittwochvormittag 24.03.10) einen Schlachter aus dem Landkreis Northeim aus dem Verkehr gezogen, der in seinem Mercedes-Kombi zehn geschlachtete Lämmer, zwei Ziegen, zehn Schafsköpfe und einen Sack mit Innereien unter Missachtung von Hygienevorschriften  und ungekühlt transportiert hat. Der Mann geriet ursprünglich […]

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Nur noch gut die Hälfte der in Deutschland verzehrten Eier werden hier produziert

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Weniger Betriebe: Käfigverbot verändert Eierproduktion gravierend

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Stinkend, Gefrierbrand: 1,8 Tonnen verdorbenes Kalbfleisch an der Grenze zurückgewiesen

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Tegut und Rewe nehmen Kaninchenfleisch aus dem Sortiment

Fulda (lme) – Als Reaktion auf einen Bericht von Report Mainz über katastrophale Haltungsbedingungen, nehmen die Lebensmittelhändler tegut und Rewe Kaninchenfleisch aus dem Sortiment. „Tegut stellt damit den Tierschutz über die Verbrauchernachfrage“, begründet das in Fulda ansässige Unternehmen die Entscheidung in einer Pressemitteilung des Handelsunternehmens aus Fulda. Tegut hatte sich der „Qualitätsgemeinschaft Kaninchen – GGE kontrolliert“ angeschlossen, […]

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Schweiz: McDonald’s steigert den Umsatz

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Das Fischmehl wird knapp

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„Report Mainz“, heute, 22. März 2010, 21.45 Uhr im Ersten: Vertreibung für Bio-Palmöl +++ Deutsche Naturkosthersteller in der Kritik

Mainz (ots) – Deutsche Naturkosthersteller beziehen Palmöl vom umstrittenen Daabon-Konzern aus Kolumbien. Eine Abteilung der kolumbianischen Staatsanwaltschaft wirft Daabon die illegale Vertreibung von 500 Menschen vor. Nach Recherchen des ARD-Politikmagazins „Report Mainz“ enthalten zahlreiche Bio-Lebensmittel der Marken Alnatura, Rapunzel und Allos Daabon-Palmöl. Esperanza María Ramírez von der Menschenrechtsbehörde der kolumbianischen Staatsanwaltschaft (Defensoría del Pueblo) sieht […]

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Versorgungsbilanz: Geflügelmarkt wächst

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Betrug und Täuschung in der Bio-Land- u. Lebensmittelwirtschaft
EHEC: Ein Erreger macht Karriere
Nitrat: Vom Schadstoff zum wichtigen Nährstoff
Mycobacterium avium paratuberculosis in Lebensmitteln
Qualität und Gesundheitswert von Bio-Produkten
Acrylamid: Nullrisiko deutlich gesenkt



Wissenschaftlerin: Nur reiche Länder können sich 'Bio' leisten - auf Kosten der Armen


Lebensmittelsicherheit


mycobakterien


Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.