Mettmann (lme) – Am heutigen Donnerstagmorgen des 13.10.2005 kontrollierten Polizeibeamte des Verkehrsdienstes Mettmann im Raum Hilden gezielt Schwerlast- und Gefahrgutlastwagen, aber auch Kleintransporter im Güternahverkehr. Im Rahmen dieser Kontrolle wurde auch ein 29-jähriger Kraftfahrer aus Düsseldorf angehalten und überprüft, der mit einem Kleintransporter Fiat Ducato unterwegs war. Bei ein …

Bad Kreuznach (lme/aho) – Gegen einen 53-jährigen Imkermeister und seine 41 Jahre alte Angestellte hat die bei der Staatsanwaltschaft Bad Kreuznach eingerichtete Landeszentralstelle für Wein- und Lebensmittelstrafsachen Anklage wegen Betruges und Vergehen gegen das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz zur Wirtschaftstrafkammer des Landgerichts Bad Kreuznach erhoben. Aus gegebenem Anlass wei …

Hamburg (aho) – In den letzten zwei Jahren sollen nach Ermittlungen der Staatsanwaltschaft Memmingen und der Zollfahndung Lindau mindestens 1.700 Tonnen Geflügelkarkassen und Schweineschwarten, die nach EU-Recht als „nicht für den menschlichen Verzehr, Material der Kategorie 3“ gekennzeichnet waren, in Lebensmittelbetriebe verschoben worden sein. Das berichtet das Hamburger Magazin stern in seiner …

Bad Kreuznach (aho/lme) – Gegen einen 53-jährigen Imkermeister und seine 41 Jahre alte Angestellte hat die bei der Staatsanwaltschaft Bad Kreuznach eingerichtete Landeszentralstelle für Wein- und Lebensmittelstrafsachen Anklage wegen Betruges und Vergehen gegen das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz zur Wirtschaftstrafkammer des Landgerichts Bad Kreuznach erhoben. Dem Angeschuldigten, der …

Hannover (lme) Die Einkommen aus der Tierhaltung, allen voran das Milchgeld, spielen für Niedersachsens Landwirte eine immens wichtige Rolle. Jeder dritte Euro, der 2003 auf den rund 55.000 landwirtschaftlichen Betrieben zwischen Ems und Elbe in die Kassen kam, wurde mit dem Verkauf von Milch, Schweinen oder Getreide verdient. Die Umsätze mit den Produkten aus der Tierproduktion steuern nach Mitte …

Berlin/Brüssel (aho/lme) – Die EU-Kommission schlägt vor, die Altersgrenze anzuheben, ab der bei geschlachteten Rindern die Wirbelsäule entfernt werden muss. Unterstützung durch die EU-Mitgliedstaaten fand der Vorschlagsentwurf am Mittwoch im Ständigen Ausschuss für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit. Mit dem endgültigen Erlass durch die Europäische Kommission wird binnen zweier Monate gerec …

Hannover (lme) – Acrylamid steckt in hoch erhitzten, kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Pommes Frites, Kartoffelchips und Bratkartoffeln. Die krebserzeugende Substanz ist auch im Tabakrauch enthalten. Eine Studie der Medizinischen Hochschule Hannover (MHH) kam jetzt zu dem Ergebnis, dass wir Acrylamid nicht nur über die Nahrung aufnehmen, sondern möglicherweise auch körpereigene Abbauprozesse …

Neumünster (lme) – Sie waren tiefgekühlt auf dem Landwege von Berlin nach Hamburg bzw. Rendsburg unterwegs und für den Verkauf in verschiedenen Dönerläden bestimmt. Die Rede ist von rund 2.000 Kg Dönerfleisch auf Spieß. Beamte des Verkehrsüberwachungsdienstes der Polizei Neumünster hatten das Kühlfahrzeug an Dienstag den 04.10.05 auf der A7 in Höhe Bad Bramstedt zur routinemäßigen Kontrolle ange …

Frankfurt (aho/lme) – Sechs Umsatz-Milliardäre führen das erste Top-150-Ranking der deutschen Fleischwirtschaft an, das von der afz (allgemeine fleischer zeitung*) erstellt wurde. Die afz hat nach ausführlichen Recherchen rund 450 Unternehmen schriftlich und telefonisch nach ihren Umsätzen, Produktionsgrößen, Mitarbeitern, Filialen, Angebotsstrukturen, Marken und Beteiligungen befragt. Die Top-150 …

Vechta (lme) – Das Niedersächsische Kompetenzzentrum Ernährungswirtschaft (NieKE) mit Sitz in Vechta veranstaltet in Zusammenarbeit mit seiner Forschungsrunde und der Wirtschaftsförderung des Landkreises Ammerland am Donnerstag, den 3. November 2005 das Forum praxisorientierte Agrar- und Ernährungsforschung zum Thema: „Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln – wir brauchen beides!“ Die Tagung …

Bonn (aho) – Rund 0,2 Prozent der untersuchten Lebensmittelproben tierischer Herkunft wie Fleisch, Milch, Eier und Honig wie auch Proben aus lebenden Tieren wiesen im Jahr 2004 Rückstandsgehalte oberhalb der gesetzlichen Normen auf. Dies ist das Ergebnis des Jahresberichts 2004 zum Nationalen Rückstandskontrollplan, den das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit Sitz …

(lid) – Die globale Fleischproduktion nimmt im laufenden Jahr nach Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen FAO um 2,5 Prozent zu. Die Analysten rechnen mit einer Fleischmenge von insgesamt 267 Millionen Tonnen, berichtet der österreichische Agrarpressedienst AIZ. Damit endet eine zweijährige Periode der Stagnation im Fleischsektor. Die Produktionssteigeru …

(ZMP) – In maßgeblichen Produktionsländern der EU ist im bisherigen Verlauf dieses Jahres weniger Putenfleisch produziert worden als 2004. Entsprechende Daten liegen unter anderem aus Deutschland und Frankreich vor; diese beiden Länder brachten es 2004 immerhin auf knapp die Hälfte der gesamten Putenerzeugung in der EU-25. In Deutschland verfehlten die Schlachtungen in den ersten sieben Monaten da …

(ZMP) – An Schafen und Ziegen in- und ausländischer Herkunft wurden 2004 in Deutschland rund 2,23 Millionen Tiere geschlachtet, das waren 4,8 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Die Schlachtungen erreichten damit ein Niveau, das letztmals 1992 übertroffen wurde. Die daraus erzeugte Fleischmenge nahm aufgrund leicht erhöhter Schlachtgewichte sogar um sechs Prozent zu und erreichte rund 48.800 Tonnen. …

(lid) – Die EU-Kommission hat ein Ende des Exportverbotes von Rindfleisch aus England in Aussicht gestellt. Das BSE-Risiko sei in England inzwischen nicht mehr höher als in anderen EU-Mitgliedstaaten, erklärte der Sprecher von EU-Verbraucherkommissar Markos Kyprianou laut dem österreichischen Agrarpressedienst AIZ in Brüssel. Damit sei eine wichtige Voraussetzung für die Aufhebung des Embargos geg …

Brüssel / Rom (aho/lme) – Wie den Meldungen für die 38. und 39. Woche des Europäischen Schnellwarnsystems zu entnehmen ist, sind in Italien mehrere Lieferungen mit frischem und tiefgefrorenen Schweinefleisch aufgetaucht, die mit Salmonellen infiziert waren. Die Lieferungen stammen aus Deutschland (Ref.: 2005.642; 2005.644; 2005.654 Salmonella Derby and Salmonella typhimurium; 2005.660; 2005.CKM) u …

Berlin (aho) – Renate Künast hat nach ihrer Wahl zur Fraktionsvorsitzenden der Grünen wie angekündigt ihr Amt als Verbraucherschutzministerin aufgegeben. Das berichtet der TV-Sender N24. Die Grünen-Chefs Claudia Roth und Reinhard Bütikofer schlugen Bundeskanzler Gerhard Schröder vor, Umweltminister Jürgen Trittin als Nachfolger Künasts bis zum Ende der Amtszeit einzusetzen. Künast sagte nach ihre …

Münster (lme) – Unerbetene „Unterstützung“ scheint das Ordnungsamt der Stadt Münster durch einen bislang namentlich nicht bekannten Mann erhalten zu haben, der zurzeit auf eigene Rechnung „Verwarnungsgelder“ kassiert. Dazu „überprüft“ er mit Vorliebe Gaststätten, Pizzerien und Lebensmittelbetriebe. Wie die Stadtverwaltung der Stadt Münster berichtet, gibt sich der Mann als Mitarbeiter des Ordnung …

L P D – Der Milchmarkt in Niedersachsen entwickelte sich im ersten Halbjahr 2005 gegen den Bundestrend. Während bundesweit die Milchproduzenten etwas mehr Milch an die Molkereien lieferten, erhielten die Verarbeitungsunternehmen in Niedersachsen etwas weniger Rohstoff. Nach einer Zusammenstellung der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen (LVN) holten die 43 Molkereien zwischen Ems un …

L P D – Deutlich geringer als im vergangenen Jahr, aber trotzdem noch durchschnittlich sind nach vorläufigen Ergebnissen die Erträge bei der diesjährigen Getreideernte ausgefallen. Im Bundesdurchschnitt wurden pro Hektar (ha) 65,3 Dezitonnen (dt) gedroschen. Das waren 9,7 Prozent weniger als bei der Rekordernte 2004, der fünfjährige Durchschnitt von 1999 bis 2004 in Höhe von 64,6 dt je ha wurde je …