Koblenz (aho/lme) – In einem Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb im Regierungsbezirk Oberfranken ist nach Angaben aus Bayern bei einer Kontrolle 1,6 Tonnen Tiefkühl-Fleisch von einem Großhändler aus dem Kreis Mainz-Bingen sicher gestellt worden. Das Fleisch habe bei einer Riechprobe einen stechenden Geruch nach Ammoniak gezeigt. Der zum Auftauen in einem Kühlraum gelagerte Schweinerücken stammt ursp …

Köln (lme) – Im Rahmen einer LKW-Kontrolle wurde am Samstag Mittag in der Kölner Innenstadt ein niederländischer Kühltransport festgestellt, bei dem Verstöße gegen das Fleischhygienegesetz zur Anordnung der Vernichtung von 500 KG Fleisch und Fisch führten. Bei einer Polizeiaktion wurde die Vorschriften hinsichtlich der Kühlung des Transportgutes überprüft. Es wurde festgestellt, dass das Fleisch …

Hannover (aho/lme) – Ergänzend zu den vorhergehenden Informationen, gibt das Niedersächsische Ministerium für den ländlichen Raum, Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz weitere Informationen: Freitag, dem 01.09.2006, sind spät abends dem Niedersächsischen Verbrauchschutzministerium Vertriebslisten aus Bayern zugeleitet worden, nach denen drei niedersächsische Betriebe mit insgesamt ca. …

Rom/New Delhi (aho/lme) – Fast die Hälfte der globalen Versorgung mit Fisch wird über Aquakulturen gesichert. Dies ist einem Report zu entnehmen, den Wissenschaftler der Welternährungsorganisation (FAO) der Vereinten Nationen auf einer Konferenz in Neu Delhi jetzt vorstellten. Während im Jahr 1980 nur neun Prozent der Versorgung mit Konsumfisch aus Aquakulturen stammten, sind es heute laut FAO 43 …

Aalborg / Kopenhagen (lme) – In Schweden wurden mehrere Ausbrüche von Gastroenteritis durch Noroviren bekannt. Als wahrscheinliche Quelle werden tiefgefrorene Himbeeren aus China angenommen, die in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung und in Privathaushalten verarbeitet worden waren. So erkrankten die Teilnehmer einer Familienfeier an heftigem Durchfall und Erbrechen, nachdem sie Käsekuchen …

(ZMP) – Ob klein oder groß, mit oder ohne Käse, klassisch aus Rindfleisch oder vielleicht doch lieber aus Geflügelfleisch, die Varianten sind endlos, aber eines ist klar: Burger sind die beliebtesten Fleischsnacks in Deutschland. Im ersten Halbjahr 2006 hatten sie einen Anteil von rund 57 Prozent an den in der kommerziellen Gastronomie verkauften Fleischsnacks. Den zweiten Rang teilen sich Döner …

München (aho/lme) – Als Reaktion auf den Fund von tonnenweise verdorbenem Fleisch bei einem Fleischgroßhändler im Münchener Vorort Johanneskirchen, hat die Regierung von Oberbayern München die zuständigen Veterinäre abgelöst. Wie ein Sprecher der Bezirksregierung am Freitag in München der Presse mitteilte, seien gegen den Leiter des Staatlichen Veterinäramts München sowie den für Fleischhygiene- K …

Watsonville, Calif. (lme) – Der Produzent von Speisepilzen in Watsonville im amerikanischen Bundesstaat Kalifornien ruft 10.000 Verkaufsverpackungen (Beutel u. Schälchen) mit frischen Pilzen wegen einer möglichen Kontamination mit dem Erreger Listeria monocytogenes zurück. Der Erreger kann schwere Lebensmittelinfektionen hervorrufen. Bei Listeria monocytogenes handelt es sich um grampositive Stäb …

Hamburg (aho/lme) – Der Fachdienst für Umweldelikte der Polizei Hamburg (WSP 21) hat gegen einen 30-jährigen Deutschen ein Strafverfahren wegen des Verdachts der Urkundenfälschung eingeleitet. Dem Mann wird vorgeworfen, Vorzertifikate verfälscht zu haben, um 25 Tonnen Schweinefleisch illegal nach Russland zu exportieren. Nach bisherigen Erkenntnissen konnte folgendes festgestellt werden. Russla …

Brüssel / Neumarkt (aho/lme) – „Die Lebensmittelskandale zeigen, dass die Kontrollschwerpunkte in der Lebensmittelkette verändert werden müssen“, so Albert Deß, agrarpolitischer Sprecher der CSU-Europagruppe. „Unsere Landwirte liefern hochwertige Rohstoffe an die weiterverarbeitenden Unternehmen. Es muss gesichert sein, dass dieser hochwertige Qualitätszustand bis zum Endverbraucher erhalten bleib …

München (aho/lme) – Ein im aktuellen Gammelfleischskandal beschuldigter Fleischhändler aus München-Johanneskirchen hat sich erhängt. Das teilte soeben die Staatsanwaltschaft mit. …

Dortmund (ah/lme) – Bei einem großen Dortmunder Produzenten wurden bei zirka vier Tonnen Dönerspießen Manipulationen und Urkundenfälschung bei der Warenauszeichnung festgestellt. Die Ware wurde amtlich sichergestellt, bis die Herkunft des Fleisches nachgewiesen ist. Der Vorgang wird der zuständigen Staatsanwaltschaft übergeben, so das Ordnungsamt der Stadt Dortmund. Es besteht laut Ordnungsamt kei …

Düsseldorf / Euskirchen (aho/lme) – Die Kreise in Nordrhein-Westfalen weisen die Vorschläge von Bundesverbraucherminister Horst Seehofer zurück. „Um Gammelfleisch-Skandale zu verhindern, brauchen wir keine Gängelungen aus Berlin. Die im Verbraucherschutz tätigen Kreisexperten hier in NRW haben die Situation vollkommen im Griff“, erklärte heute der Hauptgeschäftsführer des Landkreistags Nordrhein-W …

Hannover (aho/lme) – Die aktuellen Vorgänge in Bayern um in Kühlhäusern vorgefundenes überlagertes Fleisch nehmen die Verbraucherschutzminister der Länder und des Bundes zum Anlass, sich morgen, Donnerstag 07.09.2006, in Berlin zu treffen. Der niedersächsische Verbraucherschutzminister Hans-Heinrich Ehlen steht der Diskussion um die Weiterentwicklung und Verbesserung der Lebensmittelkontrolle aufg …

Dresden (lme) – Wie das Sozialministerium von Sachsen heute mitteilte, bestätigten erste Untersuchungen von Verdachtsproben der aus Bayern gelieferter Wachteln an der Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen (LUA) den Verdacht, dass es sich um überlagerte Ware handelte. Die Beschaffenheit der aufgetauten Wachteln ließ deutliche Mängel in der substantiellen Beschaf …

Deggendorf (aho/lme) – Der Gammelfleischskandal in Niederbayern ist durch den Zufallsfund eines Pilzsammlers aufgedeckt worden. Wie verschiedene Zeitungen gleichlautend unter Berufung auf den Leitenden Deggendorfer Oberstaatsanwalt Alfons Obermeier melden, habe der Naturfreund am 26. August an einem Waldweg einen Aktenkoffer mit belastenden Unterlagen gefunden und der Polizei übergeben. Nachdem di …

(lid) – Zwischen der Europäischen Union und Thailand ist ein neuer Streit über Geflügelfleischlieferungen entbrannt. Zwar hat die EU auf Druck der Welthandelsorganisation (WTO) Ende Juni dieses Jahres ihre Zollsätze auf gefrorenes Hühnchenfleisch von rund 50 Prozent auf 15,4 Prozent gesenkt; aus Furcht vor einem sprunghaften Anstieg der Geflügelfleischimporte setzt Brüssel inzwischen aber die Hebe …

Mannheim / München (aho/lme) – Die Mannheimer Behörden haben nach eigenen Angaben bereits im Februar 2006 die Regierung in Oberbayern über Gammelfleischlieferungen des Münchner Großhändlers informiert. Bei einem Mannheimer Zwischenhändler sei im Dezember falsch etikettiertes und verdorbenes Fleisch des Münchner Händlers gefunden worden, teilte die Stadt Mannheim jetzt Pressevertretern mit. Wie de …

Düsseldorf (aho/lme) – NRW-Verbraucherschutzminister Eckhard Uhlenberg hat am Montagabend bei den Fleischlieferungen von Bayern nach Nordrhein-Westfalen teilweise Entwarnung geben können. „Nach den bisherigen Ergebnissen der von mir veranlassten Kontrollen sieht es nicht so aus, dass Gammelfleisch aus Bayern an die Verbraucher in Nordrhein-Westfalen gelangt ist“, sagte Uhlenberg. Nach ersten Info …

Hannover (aho/lme) – Bei den vergangene Woche von den bayerischen Behörden eingeleiteten Ermittlungen wurden bisher in Bayern größere Mengen überlagerten Fleisches sichergestellt. Letzte Nacht wurden dem Niedersächsischen Ministerium für den ländlichen Raum, Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Lieferlisten des betreffenden Unternehmens übermittelt. Demnach sind zwei Fleisch-Lieferunge …