17.11.2006
Amstetten (lme) – Bei dem Produkt „Bauernkörberl Bio Hirse 500 Gramm“ der in Niederösterreich ansässigen Unternehmens Rosenberger (Strengberg / Bezirk Amstetten) wurde bereits vor zwei Wochen hochgiftiger Stechapfelsamen gefunden. Das teilte das Unternehmen der Presse mit und warnt vor dem Verzehr der Marke Bio-Mühle-Rosenberger Bio-Hirse in den Verpackungsgrößen von 500 und 1.000 Gramm. Als Ablau …
Ganze Meldung lesen ...
17.11.2006
(lid) – „Um 1900 galt die Regel, je höher der Fettanteil im Fleisch, desto besser“, sagte Karl-Otto Honikel von der Bundesforschung für Ernährung und Lebensmittel in Kulmbach DE am 7. Symposium „Fleisch in der Ernährung“. Die Schweine seien vor allem des Fettes wegen gemästet worden. Dieser Trend sei längst vorbei. Heute weise Fleisch einen viel tieferen Fettanteil auf als noch vor einigen Jahrzeh …
Ganze Meldung lesen ...
13.11.2006
Aschaffenburg (aho/lme) – Bei einer Routinekontrolle am vergangenen Mittwoch wurden in einem türkischen Supermarkt in Aschaffenburg (Bayern) rund 1,5 Tonnen Gammelfleisch entdeckt. Wie die Staatsanwaltschaft von Aschaffenburg mitteilte, handelt es sich um verdorbenes Lamm-, Rind- und Hühnerfleisch. Ein Teil des verdorbenen Fleisches hat laut Staatsanwaltschaft bereits im Verkaufsraum gelegen, der …
Ganze Meldung lesen ...
13.11.2006
Wiesbaden (aho/lme) – Im dritten Quartal 2006 wurden in Deutschland knapp 1,7 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich produziert, darunter 254.000 Tonnen Geflügelfleisch. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, wurden insgesamt rund 12,4 Millionen Schweine, 809.000 Rinder (ohne Kälber), 76.000 Kälber sowie 238.000 Schafe gewerblich geschlachtet. Die Schweineschlachtungen lagen damit um 3,5 % …
Ganze Meldung lesen ...
12.11.2006
Stockholm (lme) – Mehr als 90 Gäste eines beliebten Restaurants in der Stadtmitte von Stockholm sind an Salmonellose erkrankt. Wie die Zeitung „Svenska Dagbladet“ berichtet, sollen die Krankheitsverläufe heftig und langwierig sein. Nach ersten Untersuchungen ging die Salmonelleninfektion von einer Lieferung „Mung – Bohnen“ aus. Der Restaurantbesitzer will seinen erkrankten Kunden eine Entschädigu …
Ganze Meldung lesen ...
10.11.2006
(ZMP) – Die EU-Kommission hat den Binnenmarktverkauf von Weizen und Gerste aus Interventionsbeständen weiter vorangetrieben. In der letzten Oktoberwoche 2006 wurden weitere 123.319 Tonnen Weizen aus Polen, Belgien und Lettland sowie insgesamt 483.174 Tonnen Gerste aus Deutschland, Frankreich, Finnland, Schweden, Polen, Dänemark, Großbritannien, Litauen, Österreich und Belgien für den Verkauf auf d …
Ganze Meldung lesen ...
10.11.2006
(ZMP) – Die Eieranbieter in Deutschland und anderen EU-Ländern werden wohl im Weihnachtsgeschäft höhere Preise durchsetzen können, denn das Angebot ist kleiner als im Vorjahr. Während die Erzeugung in Deutschland in den letzten Monaten dieses Jahres nur geringfügig unter Vorjahr liegen dürfte, geht sie EU-weit deutlicher zurück, voraussichtlich um etwa ein bis zwei Prozent. Zudem werden die Erzeug …
Ganze Meldung lesen ...
10.11.2006
München (aho/lme) – Die bayerische Staatsanwaltschaft geht einem neuen Gammelfleischverdacht nach. Wie die „Süddeutsche Zeitung“ berichtet, fanden Tierärzte und Lebensmittelkontrolleure auf einem Münchner Schlachthofgelände fünf Tonnen Tiefkühlfleisch, dessen Haltbarkeitsdatum abgelaufen war. Analysen sollen nun klären, ob das Fleisch tatsächlich verdorben war. Erste Ermittlungen haben der Zeitung …
Ganze Meldung lesen ...
9.11.2006
(lid) – Die diesjährige Missernte bei den Kartoffeln wird auch an den Konsumenten nicht spurlos vorübergehen. So werden etwa die Pommes Frites nicht nur kleiner sein als gewohnt, sondern auch teurer. „Dem Detailhandel wird nichts anderes übrig bleiben, als die höheren Einstandspreise an die Konsumenten weiterzugeben“, sagt Christian Consoni, Leiter Marketing und Verkauf beim Kartoffelverarbeiter F …
Ganze Meldung lesen ...
9.11.2006
Lübeck (lme) – Am Mittwochmittag wurde ein weißer Mercedes Sprinter von Beamten des 2. Lübecker Polizeireviers kontrolliert. Sie waren einem Hinweis eines Lübecker Autohändlers nachgekommen. Der hatte zuvor beobachtet, wie der 45-jährige Fahrer 16 neuwertige Autoreifen in dem kleinen Kühl-Lkw verstaute. In dem Laderaum befanden sich aber schon 900 Kilogramm Dönerfleisch, welches sich auf dem We …
Ganze Meldung lesen ...
8.11.2006
Düsseldorf (aho/lme) – Das nordrhein-westfälische Umweltministerium verstärkt seine Anstrengungen, um eine Belastung von Gewässern und Trinkwasser durch Arzneistoffe zu vermeiden. „Eine vorsorgende Umweltpolitik packt die Probleme bei den Wurzeln. Deshalb setzen wir auch bei den Arzneistoffen an den Belastungsquellen an“, sagte Umwelt-Staatssekretär Dr. Alexander Schink bei einer Fachtagung in Mül …
Ganze Meldung lesen ...
7.11.2006
Köln / Mühlheim (aho/lme) – Immer mehr Arzneimittelrückstände aus der Humanmedizin belasten das Wasser. Darüber diskutieren 400 Behördenvertreter und Wasserwerker aus ganz Nordrhein-Westfalen heute in Mülheim/ Ruhr. Schmerzmittel und entzündungshemmende Medikamente sind inzwischen fast überall nachweisbar, berichtet der WDR. Weil der menschliche Körper fast alle Wirkstoffe wieder ausscheidet und v …
Ganze Meldung lesen ...
7.11.2006
(lid) – Der Widerstand gegen Gentechnik im Pflanzenbau ist in den vergangenen sechs Jahren schwächer geworden. Dies zeigt eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Demoscope in der Deutsch- und der Westschweiz, wie die Nachrichtenagentur SDA schreibt. Befragungen in gleicher Form waren bereits in den Jahren 2000 und 2003 durchgeführt worden, wie Demoscope. Im Jahr 2000 waren noch 58 Prozent der …
Ganze Meldung lesen ...
7.11.2006
Frankfurt (aho/lme) – Immer wieder macht in den Medien die Mär die Runde, Bio-Milch sei gesünder als herkömmliche. Der heraufbeschworene Unterschied zwischen beiden ist jedoch zu vernachlässigen, sagt Alex Avery im aktuellen Novo Magazin. Der Autor analysiert für das bekannte Hudson Institut die Gesundheitspolitik. Kern der Debatte ist die Rolle der so genannten Omega-3-Fettsäuren. Diese Fettsäure …
Ganze Meldung lesen ...
6.11.2006
Berlin (lme) – Die deutschen Teigwarenhersteller halten aufgrund des starken Anstiegs der Rohstoffkosten eine wesentliche Preiserhöhung ihrer Produkte für unabdingbar. Wie der Verband der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen Deutschlands e.V. (VTH) am Montag mitteilte, haben die Preise für Hartweizen in diesem Jahr um etwa 30 Prozent angezogen. Der VTH-Vorsitzende Dr. Werner Hildenbrand erklär …
Ganze Meldung lesen ...
6.11.2006
(lid) – Angesichts der schlimmsten Dürreperiode in Australien seit mehr als 200 Jahren hat Premierminister John Howard einen Krisengipfel angekündigt. Der Regierungschef will sich am Dienstag, 7. November mit den Ministerpräsidenten der am meisten betroffenen Bundesstaaten New South Wales, Victoria und South Australia treffen, schreibt der österreichische Agrarpressedienst AIZ. Die anhaltende Dürr …
Ganze Meldung lesen ...
4.11.2006
(ZMP) – Die Wettbewerbsfähigkeit Russlands, der Ukraine und Chinas steigt. Gleichzeitig wächst der Bedarf an Veredlungsprodukten, wobei sich auch für deutsche Exporteure attraktive Märkte öffnen. Allerdings gehe es nicht mehr allein um Warenströme: Der Transfer von Know-how, Technologie oder Kapitalbeteiligungen im Ausland gewinnen immer mehr an Bedeutung. Diese und andere Kernaussagen trafen Expe …
Ganze Meldung lesen ...
4.11.2006
(ZMP) – Nach Einschätzungen des EU-Prognoseausschusses Schweinefleisch ist davon auszugehen, dass die Schweineproduktion dieses Jahr EU-weit um rund ein Prozent größer ausfallen wird als 2005. Insbesondere die höhere Erzeugung in Deutschland, Polen und Spanien trägt dazu bei. Im Export verzeichnen viele Mitgliedstaaten Zuwächse, wobei die Ausfuhren nach Russland spürbar ausgedehnt werden konnten. …
Ganze Meldung lesen ...
4.11.2006
Wien (lme) – Nach dem neuerlichen Auftreten von hochgiftigem Stechapfelsamen in Bio – Hirse startet die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit auf Anordnung des Gesundheitsministeriums ab Montag eine Schwerpunktaktion, bei der im Handel befindliche Getreideprodukte wie etwa Hirse, Weizen oder Hafer auf Verunreinigungen geprüft werden sollen. …
Ganze Meldung lesen ...
4.11.2006
Rockville (aho) – In den USA sind in 18 Bundesstaaten mehr als 180 Menschen an Salmonellose erkrankt. Wie die FDA (U. S. Food and Drug Administration) mitteilt, lassen sich die Lebensmittelinfektionen auf Tomaten zurückführen, die in Restaurants Gästen serviert wurden. 22 Patienten mussten wegen erheblicher Krankheitserscheinungen wie Erbrechen, Fieber, Bauchschmerzen und blutigen Fällen in Klini …
Ganze Meldung lesen ...