Berlin (lme) – Gerade weil die Diskussion um die Grüne Gentechnik nach wie vor großen Raum in Politik, Wirtschaft und der Wahrnehmung durch die Verbraucher einnimmt, muss eine GVO-Kennzeichnung von tierischen Lebensmitteln umfassend und dem Grundsatz von Wahrheit und Klarheit verpflichtet sein. Das ist das Fazit eines gemeinsamen Parlamentarischen Abends am 13. November 2007, zu dem die innerhalb …

(aid) – Wer sich streng vegetarisch ernährt, beansprucht besonders wenig hochwertiges Ackerland für die Produktion seiner Lebensmittel. Wer aber geringe Mengen an Fleisch und Milchprodukten in seinen Speiseplan einbaut, geht noch effizienter mit der verfügbaren landwirtschaftlichen Fläche um. Zu diesem überraschenden Ergebnis kommt eine Studie der amerikanischen Cornell-Universität. Die Forscher e …

Recklinghausen / Düsseldorf (aho/lme) – Wer heute an Rhein und Ruhr ein Glas Leitungswasser trinkt, nimmt vielerorts einen Cocktail von Rückständen aus Antibiotika, Lipidsenkern, Psychopharmaka, Schmerzmitteln und Röntgenkonstrastmitteln zu sich. Das hat eine aktuelle Studie des Landesumweltamts in Recklinghausen ergeben. Die Rückstände dieser Humanarzneimittel gelangen über menschliche Ausscheidu …

Bonn / Peking (aho/lme) – Eine kurzfristige Öffnung des chinesischen Marktes für Schweinefleisch aus Deutschland ist nicht zu erwarten. Das ist eines der Ergebnisse von Gesprächen, die am Montag den 5.11.2007in Peking zwischen Deutschland und China zur Intensivierung der Veterinärzusammenarbeit stattfanden. Ziel der deutschen Delegation unter Leitung des Chefveterinärs Prof. Zwingmann war es vor …

Wiesbaden (aho/lme) – Im dritten Quartal 2007 wurden in Deutschland insgesamt knapp 1,8 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen produziert. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, waren das 7,5% mehr als im dritten Quartal 2006. Zugenommen hat vor allem die Schlachtmenge aus Schweineschlachtungen(+ 7,7% gegenüber dem dritten Quartal 2006) und die von Geflügel (+ 11,6%). 1, …

Berlin (BfR) – Auch wenn aus wissenschaftlicher Sicht ein gesundheitliches Risiko bei Lebensmitteln oder Produkten klein ist, kann der Staat zum Handeln gezwungen sein, weil das Risiko in der Öffentlichkeit als groß empfunden wird. Darüber waren sich die rund 200 Teilnehmer an einer Veranstaltung einig, zu der das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) aus Anlass seines 5-jährigen Bestehens nach …

Berlin (lme) – Viele Eltern geben ihren Kindern aus Angst vor einer Milchallergie Sojamilch zu trinken. Doch nun gab das Bundesinstitut für Risikobewertung eine Warnung heraus. Soja enthält in großen Mengen an Phytoöstrogenen, Naturstoffe also, die wie weibliche Sexualhormone wirken. In Sojamilch wurden Gehalte vorgefunden, die – rechnet man das ganze auf einen Säugling um – der Dosis entsprechen, …

(lid) – Die Preise für Futtermittel werden in der nächsten Zeit ansteigen.Das Ausmass und der Zeitpunkt würden von jeder einzelnen Futtermühle abhängen, die Preiserhöhungen könnten aber wohl nicht mehr lange hinausgezögert werden, schreibt die Vereinigung Schweizerischer Futtermittelfabrikanten (VSF). Die Getreidepreise und die Preise vieler anderer Rohstoffkomponenten hätten sich in den letzten …

L P D – Mit einem historischen Tiefstpreis wurde der jüngste Handelstermin für Milchquoten abgeschlossen. Als Durchschnittspreis wurde der Betrag von 35 Cent/kg ermittelt, das ist gegenüber dem Handelstermin Anfang Juli ein Rückgang um vier Cent/kg. Diese Zahlen nennt der Landvolk-Pressedienst in Hannover. Verglichen mit dem Termin im November 2006 betrug der Rückgang sogar 15 Cent/kg. Mit 188,3 M …

L P D – Die weltweite Weizenerzeugung wird auch in diesem Jahr nicht mit dem steigenden Bedarf Schritt halten können. Dabei rechnet das amerikanische Landwirtschaftsministerium nach Informationen des Landvolk-Pressedienstes für das laufende Produktionsjahr 2007/08 mit einer größeren Ernte als im Jahr zuvor. Weltweit sollen die Landwirte 600,5 Mio. Tonnen (t) Weizen ernten, das wären 7,4 Mio. t ode …

Düsseldorf (aho/lme) – Von Juli bis September 2007 wurden in den nordrhein-westfälischen Schlachthöfen insgesamt über 4,6 Millionen Tiere geschlachtet, darunter 4,4 Millionen Schweine, 131.000 Rinder und 33.200 Kälber. Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, war dabei die Zahl der geschlachteten Schweine um 9,3 Prozent und diejenige der Rinder um 11,3 Prozent höher als im …

(lid) – Laut Prognosen dürfte der Weltmarkt für Schweinefleisch weiter kräftig wachsen. Die europäischen Produzenten werden jedoch Marktanteile verlieren.Dies prognostizierte Knud Buhl vom dänischen Fleischvermarkter Danske Slagterier gestern auf der 16. Fachtagung „Vieh und Fleisch“ des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV). Vor allem in Asien fragen Millionen Konsumenten mit steigenden Einkommen i …

(lid) – Trotz der Rekordpreise für Rindfleisch auf dem Heimatmarkt, die die Kosten für Exporte nach oben treiben, wird Brasilien 2007 voraussichtlich die Rindfleischexporte des vergangenen Jahres übertreffen. Diese Einschätzung vertreten die Analysten von Scot Consultoria, teilt der Informationsdienst Dow Jones News mit. Das Unternehmen schätzt die brasilianischen Rindfleischexporte für den Zeitra …

(lid) – Das nationale Verbot von zwei gentechnisch veränderten Maissorten steht in Österreich auf der Kippe.Die EU-Kommission werde wahrscheinlich Österreich in den kommenden drei Wochen auffordern, den Import und die Verarbeitung von MON810 und von T25 zuzulassen, schreibt der Wiener Agrarpressedienst AIZ. Österreich sei zwar im EU-Umweltministerrat in seiner Kritik am GVO-Mais von mehreren EU-Mi …

(lid) – Die in diesem Jahr geerntete Braugerste in den Ländern der Europäischen Union weist in vielen Gebieten einen extrem hohen Proteingehalt auf. Da in der Brauindustrie Gerste mit einem tiefen Proteingehalt verwendet wird, müssen die Mälzer Qualitätsabstriche machen, um den Bedarf zu decken. Gemäß der Agrarzeitung „Ernährungsdienst“ konnte in diesem Jahr nur in Großbritannien und den skandina …

(lid) – Nach zahlreichen anderen Lebensmitteln droht auch Reis durch eine starke weltweite Nachfrage teurer zu werden.Der Grund: Die weltweite Reisproduktion stagniert, während die Weltbevölkerung fast um zwei Prozent jährlich anwächst, schreibt die Nachrichtenagentur SDA. Wachsende Bevölkerungszahlen, Ernteeinbussen und steigende Energiekosten trieben den Preis derzeit in die Höhe, zitiert die S …

Koblenz (lme) – Die gegenüber einem Nudelhersteller ausgesprochene Gewerbeuntersagung ist zu Recht durch die Schließung des Betriebes vollzogen worden. Dies entschied das Oberverwaltungsgericht Rheinland-Pfalz in Koblenz. Im Betrieb der Antragstellerin wurden bei zahlreichen Betriebskontrollen erhebliche Verschmutzungen, beträchtlicher Mäusebefall mit entsprechendem Kotaufkommen und die Verwendun …

(lid) – Auf den internationalen Märkten steigen derzeit die Notierungen für pflanzliche Öle an. Vor allem an der Chicagoer Börse notiert das Sojaöl auf einem neuen Allzeithoch.Das mineralische Rohöl notierte in dieser Woche mit 93,20 Dollar je Barrel auf einem neuen Rekordniveau. Die Produktion von Biodiesel in den USA gewinne dadurch deutlich an Fahrt, meinte ein Hamburger Händler gegenüber der A …

Düsseldorf (lme) – Die diesjährige Kartoffelernte in Nordrhein- Westfalen wird mit 1,41 Millionen Tonnen um 7,7 Prozent höher ausfallen als im Vorjahr. Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik anhand vorläufiger Ergebnisse der „Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung“ mitteilt, wird die Erntemenge voraussichtlich auch um 3,1 Prozent über dem Durchschnittsergebnis der Jahre 2001 …

(lid) – Der gentechnisch veränderte (GVO) Mais „Herculex“ sowie Verarbeitungsprodukte daraus dürfen in die EU eingeführt werden.Die EU-Kommission hat am 24. Oktober grünes Licht für diese Sorte gegeben, nachdem sich der EU-Ministerrat nicht zu einer klaren Entscheidung durchringen konnte. Dies berichtet die Agrarzeitung „Ernährungsdienst“ auf ihrer Internetseite. Gleichzeitig erhielten zwei weiter …