22.12.2003
Lebensmittelwarnung: Botulismustoxin in Oliven
Wien (lme) – Das österreichische Bundesministerium für Gesundheit und Frauen gibt bekannt, dass von der Europäischen Kommission über das Europäische Schnellwarnsystem für Lebensmitteln gemeldet wurde, dass in Italien in Schwarzen Oliven Bezeichnung:weitere Aufschrift u.a.: Olive nere al forno „Jolie“Gebackene schwarze Oliven Beschreibung: Gläser
Inhalt: 190 g Mindesthaltbarkeitsdatum: Juni 2006 Chargennummer: 176
Hersteller/Verpacker (lt.Deklaration): Consorzio Dias; Via della Industria 3, Sommacampagne, Verona Herkunft:I talien Botulinum-Toxin nachgewisen wurde.
Dabei handelt es sich um ein starkes durch das Bakterium Clostridium Botulinum produziertes Neurotoxin. Es besteht daher ein Risiko für die menschliche Gesundheit.