(ZMP) – Für Jungbullen sind im November stabile bis feste Preise zu erwarten. Die Rindfleischnachfrage sollte weitere Impulse erhalten. Dabei werden die Prioritäten im Inland im Bereich des Keulenfleisches liegen, aber darüber hinaus dürfte auch Fleisch aus den vorderen Partien problemlos absetzbar sein.
Ab der zweiten Monatshälfte des Novembers wird der Handel zunehmend mit Bevorratungskäufen für das bevorstehende Weihnachtsgeschäft beginnen. Den Jungbullenpreisen kann somit im November durchaus Spielraum nach oben bleiben. Abzuwarten bleibt die Angebotssituation von Edelteilen aus Südamerika. Sollten die Zufuhren wieder etwas zulegen, könnte sich dies dämpfend auf die Preisentwicklung im Inland auswirken.

Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 20.10.2008