(ZMP) – Die weltweite Produktion von Geflügelfleisch wuchs im letzten Jahr wieder stärker. Sie stieg um 3,3 Prozent auf einen Rekordwert von 88 Millionen Tonnen Schlachtgewicht.

Nach starken Vorjahren hatte der Zuwachs im Jahre 2006 als Folge der Vogelgrippe nur 1,5 Prozent betragen.

China, Brasilien und die USA konnten ihre Stellung als größte Produzenten von Geflügelfleisch weiter ausbauen; sie kommen zusammen auf über 53 Prozent Marktanteil. Den deutlichsten Zuwachs verzeichnete Brasilien mit einem Plus von rund zehn Prozent. Aber auch China legte noch einmal kräftig zu und hat mit einem Gesamtergebnis von 17 Millionen Tonnen seine Produktionsmenge von 1995 mehr als verdoppelt.

Der Anteil der EU-Staaten blieb mit 13 Prozent konstant zum Vorjahr, mengenmäßig kam es jedoch zu einem leichten Anstieg der Produktion auf insgesamt 11,28 Millionen Tonnen.