Globaler Handel mit Schweinefleisch nimmt zu
(ZMP) – Die Exporte von Schweinefleisch werden in diesem Jahr deutlich ĂŒber das Niveau von 2007 hinausgehen. Nach Angaben des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) dĂŒrften die Ausfuhren weltweit um gut sechs Prozent auf knapp 5,5 Millionen Tonnen steigen. Triebfeder dafĂŒr ist der deutliche Produktions- und Exportzuwachs in den USA.
Das USDA schĂ€tzt, dass die globale Schweineproduktion 2008 um 1,5 Prozent auf rund 97,1 Millionen Tonnen Schlachtgewicht steigt. Hauptursache fĂŒr die höhere Erzeugung ist der Produktionsanstieg in China, wo fast die HĂ€lfte des gesamten Schweinefleisches der Welt anfĂ€llt. Die höhere Produktion ist allerdings fĂŒr den eigenen Bedarf bestimmt.
Neben China rechnet man auch in den USA, Brasilien und Russland mit einem Plus. Trotz höherer Produktion (2 Millionen Tonnen) muss Russland rund ein Drittel seines Bedarfs importieren. Dagegen gehören die USA und Brasilien zu den gröĂten Exporteuren weltweit. In beiden LĂ€ndern wird die Produktion deutlich ausgeweitet, sodass mehr Schweinefleisch ausgefĂŒhrt werden kann. Bei den Brasilianern rechnet man mit Ausfuhren von knapp 0,8 Millionen Tonnen Schweinefleisch. Das wĂ€re ein Plus von gut fĂŒnf Prozent. Die US-Exporte könnten um fast ein FĂŒnftel auf 1,7 Millionen Tonnen steigen. Vor den US-Amerikanern bleibt die EU auch 2008 mit gut 1,9 Millionen Tonnen gröĂter Exporteur von Schweinefleisch weltweit.
Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 08.05.2008