Washington (lme) – Als Reaktion auf die Funde von Melamin und Cyanursäure in Weizengluten und Reiseiweißkonzentrat aus China haben zwei der größten US – Lebensmittelhersteller – Mission Foods Corp. und Tyson Foods Inc. – angekündigt, zukünftig auf Zusatzstoffe aus China zu verzichten. Das meldete die Washington Post am Freitag.

China ist der weltweit führende Lieferant für Zusatz-, Geschmacks-, Konservierungsstoffe und Vitamine. Die Produktion dieser Zusatzstoffe wird in China von wenigen großen Firmen dominiert. Hinzu kommen aber Hunderte, wenn nicht Tausende von kleinen Firmen, die ohne allgemeingültige Standards und behördliche Überwachung agieren.

„Einige von ihnen sind rein Profit – orientiert; man kann die Dollarzeichen in ihren Augen sehen“ wird Jan Willem Roben, Geschäftsführer von Vision Ingredients, einer in Shanghai ansässigen Lebensmittelzusatzstoffgroßhandelsfirma, in der Washington Post zitiert.