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Großbritannien: Brunnenkresse wegen Salmonellenverdacht zurückgerufen

London / Lichfield (lme) – Der britische Produzent von verpackten und essfertigen Salaten „Soleco UK Ltd“ ruft ihre frischen Brunnenkressesalate zurück. Das Unternehmen befürchtet, dass die Salate mit Salmonellen kontaminiert sind. Betroffen sind auch Salatgemische, in denen Brunnenkresse enthalten ist. Die Produkte werden über britische Handelsketten wie Budgens, Co-op und Einzelhandelsgeschäfte als Eigenmarken oder unter dem Markennamen „Florette“ vertrieben.

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Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.