Tomatenverarbeitung wächst weltweit
(ZMP) – Die Welterzeugung von Tomaten für die Verarbeitung 2008/09 dürfte mit rund 35 Millionen Tonnen das Rekordergebnis von 2004/05 erreichen, eventuell sogar übertreffen. Dennoch ist im Welthandel kein starker Angebotsdruck zu erwarten.
Zum einen waren die Fertigwarenbestände zu Beginn der neuen Verarbeitungssaison auf der Nordhalbkugel nahezu geräumt, zum anderen wächst die weltweite Nachfrage nach Verarbeitungsprodukten aus Tomaten jährlich um nahezu eine Million Tonnen Rohware, so die Angaben des Rates für die weltweite Verarbeitung von Tomaten WPTC (World Processing Tomato Council).
In der EU wird der Rohwareeinsatz der tomatenverarbeitenden Industrie 2008/09 auf 8,5 Millionen Tonnen veranschlagt, das ist etwas weniger als in der Vorsaison.
Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 06.01.2009