Preise am globalen Milchmarkt unter Druck
(lid) – Das Jahr 2008 endet mit niedrigen Weltmarktpreisen fĂŒr Milchprodukte. Die Aussichten fĂŒr 2009 sind vorerst gedĂ€mpft. Die Notierungen fĂŒr Magermilchpulver, ein wichtiger Indikator fĂŒr den Weltmarktpreis, haben sich seit Mitte 2007 mehr als halbiert. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium USDA beziffert gemÀà dem deutschen Onlineportal ernaehrungsdienst.de in seinem Dezember-Bericht zum globalen Milchmarkt das aktuelle Preisniveau auf etwa 2â000 US-Dollar pro Tonne Magermilchpulver. Im Vergleich dazu waren die Mitte 2007 bis auf 5â000 US-Dollar angestiegen. Das war allerdings ein absolutes Rekordniveau, relativiert das USDA. FĂŒr den Preisverfall 2008 macht das Ministerium das weltweit wachsende Angebot verantwortlich, das mit einer sinkenden Nachfrage einhergegangen ist. Die hohen Konsumentenpreise bis zum FrĂŒhsommer 2008 haben fast ĂŒberall auf der Welt zu rĂŒcklĂ€ufigem Konsum gefĂŒhrt. Im Wachstumsmarkt China hat der Melaminskandal die ZurĂŒckhaltung verstĂ€rkt.
FĂŒr 2009 erwartet das USDA eine weltweit steigende Milchproduktion. Ob der Konsum Schritt hĂ€lt, sei mehr als fraglich. Das Ministerium prognostiziert anhaltenden Preisdruck, zumal auf den ExportmĂ€rkten.