(ZMP) – Die Exporte von Hähnchenfleisch aus Brasilien sind auch in den vergangenen Monaten kräftig gestiegen. Im ersten Halbjahr 2008 summierten sie sich auf 1,65 Millionen Tonnen; dies bedeutet ein Plus von gut 13,5 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Dabei handelt es sich wie bisher fast ausschließlich um gefrorenes Fleisch, gut 60 Prozent davon waren Teilstücke.
Nach Hongkong wurden 206.000 Tonnen gefrorene Hähnchenteilstücke ausgeführt, 25 Prozent mehr als in den ersten sechs Monaten von 2007. Die Lieferungen von Hähnchenteilen nach Japan erhöhten sich um ein Viertel auf rund 190.000 Tonnen. Der Handel mit europäischen Ländern wies rückläufige Zahlen auf; diese geben jedoch ein verfälschtes Bild wider, da gesalzenes Fleisch offensichtlich nicht berücksichtigt wurde.

Die Exporte von ganzen, gefrorenen Schlachtkörpern nach Venezuela nahmen um über 85 Prozent auf 136.000 Tonnen zu, so dass Saudi-Arabien mit Bezügen von knapp 130.000 Tonnen als vormals wichtigster Absatzmarkt für gefrorene, ganze Ware auf den zweiten Platz rutschte. Bedeutsame Mengen gingen auch in die Vereinigten Arabischen Emirate, die mit nahezu 80.000 Tonnen 38 Prozent mehr Ware abnahmen. Die Ausfuhren nach Kuwait nahmen um ein Fünftel auf rund 61.000 Tonnen zu.

Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 15.08.2008