Wiesbaden (lme) – Die Spargelernte 2008 hat nach Mitteilung des
Statistischen Bundesamtes (Destatis) mit bundesweit durchschnittlich
51 Dezitonnen je Hektar (1 Dezitonne = 100 Kilogramm) wieder ein sehr
gutes Ernteergebnis erbracht. Der Ernteertrag von Spargel liegt damit
um 14% über dem Durchschnitt der vorangegangenen sechs Jahre. Trotz
einer bundesweit nicht einheitlich guten Witterung, die regional
durch ein kühles Frühjahr, durch Trockenheit und durch starke
Regenschauer gekennzeichnet war, konnten vor allem durch den
verstärkten Einsatz von Folientunneln und teilweise Bewässerung
wieder sehr gute Ernteerträge erzielt werden.

Auf Basis der freiwilligen Ernteschätzungen von Ende Juni dieses
Jahres sind auch bei Erdbeeren mit knapp 119 Dezitonnen je Hektar
hohe Ernteerträge zu erwarten. Hier zeigen die ersten Schätzungen
eine durchschnittliche Steigerung des Hektarertrages von etwa 9%
gegenüber dem sechsjährigen Mittel von 2002 bis 2007. Nur in den
Jahren 1999, 2006 und 2007 wurden bei Erdbeeren ähnlich hohe
Hektarerträge erzielt.

Die Anbauflächen beider Kulturen sind in den letzten 15 Jahren in
Deutschland kontinuierlich gestiegen und haben bei Spargel im Jahr
2007 mit 18 600 Hektar ertragsfähiger Spargelfläche und bei Erdbeeren
im Jahr 2006 mit 14 100 Hektar Erdbeeren ihre vorläufig größte
Flächenausdehnung erreicht. Aktuelle Angaben über die Anbauflächen
2008 werden voraussichtlich Anfang November vorliegen.

Die bedeutendsten Spargelanbauländer sind Niedersachsen,
Nordrhein-Westfalen und Brandenburg, die 2007 zusammen über mehr als
die Hälfte der ertragsfähigen Spargelanbauflächen verfügten.
Besonders hohe Ernteerträge wurden mit über 55 Dezitonnen je Hektar
in Hessen, Niedersachsen und Rheinland-Pfalz ermittelt. Auch beim
Erdbeeranbau waren Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen neben
Baden-Württemberg und Bayern mit gemeinsam 71% der Anbaufläche im
Jahr 2007 die bedeutendsten Länder. Die höchsten voraussichtlichen
Ernteerträge bei Erdbeeren wurden mit über 130 Dezitonnen je Hektar
in Niedersachsen geschätzt. Regional ist aber durch die Trockenheit,
Witterungseinbrüche und den Mangel an Erntehelfern mit letztendlich
geringeren Ernten zu rechnen.