(ZMP) – Die Exporte von Schweinefleisch werden in diesem Jahr deutlich über das Niveau von 2007 hinausgehen. Nach Angaben des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) dürften die Ausfuhren weltweit um gut sechs Prozent auf knapp 5,5 Millionen Tonnen steigen. Triebfeder dafür ist der deutliche Produktions- und Exportzuwachs in den USA.
Das USDA schätzt, dass die globale Schweineproduktion 2008 um 1,5 Prozent auf rund 97,1 Millionen Tonnen Schlachtgewicht steigt. Hauptursache für die höhere Erzeugung ist der Produktionsanstieg in China, wo fast die Hälfte des gesamten Schweinefleisches der Welt anfällt. Die höhere Produktion ist allerdings für den eigenen Bedarf bestimmt.

Neben China rechnet man auch in den USA, Brasilien und Russland mit einem Plus. Trotz höherer Produktion (2 Millionen Tonnen) muss Russland rund ein Drittel seines Bedarfs importieren. Dagegen gehören die USA und Brasilien zu den größten Exporteuren weltweit. In beiden Ländern wird die Produktion deutlich ausgeweitet, sodass mehr Schweinefleisch ausgeführt werden kann. Bei den Brasilianern rechnet man mit Ausfuhren von knapp 0,8 Millionen Tonnen Schweinefleisch. Das wäre ein Plus von gut fünf Prozent. Die US-Exporte könnten um fast ein Fünftel auf 1,7 Millionen Tonnen steigen. Vor den US-Amerikanern bleibt die EU auch 2008 mit gut 1,9 Millionen Tonnen größter Exporteur von Schweinefleisch weltweit.

Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 08.05.2008