21.04.2008
Weniger Salmonellen: Lebensmittelhersteller kaufen Käfigeier aus Osteuropa
Bielefeld (aho/lme) – Viele Hühnerhalter in Ostwestfalen-Lippe verlieren Großkunden aus der Lebensmittelindustrie. Das berichtet jetzt das Regionalstudio Bielefeld des WDR. Nach Ansicht des Landwirtschaftsverbands ist das eine Folge des Käfigverbots für Legehennen in Deutschland. Bis zum Jahresende müssten Käfige durch Volieren, Boden- oder Freilandhaltung ersetzt werden. Die Nahrungsmittelhersteller würden künftig Eier aus Osteuropa beziehen. Eier aus Legebatterien enthalten angeblich weniger Salmonellen, berichtet der Sender.