(ZMP) – Die Preise für Magermilchpulver sind seit Februar 2007 von Woche zu Woche kräftig gestiegen und haben gegen Ende Mai eine neue historische Höchstmarke von über 3.500 Euro je Tonne erreicht. Damit wird derzeit gültige Interventionspreis von 1.747 Euro je Tonne um mehr als 100 Prozent übertroffen.

Die Marktentwicklung in der EU hat sich schon seit längerem von der Intervention abgekoppelt. Zuletzt wurden 2005 geringe Mengen interveniert, seit Anfang 2006 sind die Marktordnungsbestände in der EU vollständig abgebaut.

Eine wichtige Ursache für den starken Preisanstieg ist, dass die Erzeugung von Magermilchpulver in den letzten Jahren kontinuierlich reduziert worden ist. Seit Anfang 2007 kommt eine starke Nachfrage vom Weltmarkt nach Magermilchpulver aus der EU hinzu, die nicht gedeckt werden kann, obwohl die Produktion wieder steigt. Durch die hohen Preise ist die Produktion von Magermilchpulver für die Milchverarbeiter wieder lukrativ geworden und wird ausgedehnt, soweit es die Kapazitäten zulassen.