17.02.2007
Großbritannien: Landesweiter Rückruf von Houmous wegen Salmonellen
London / Birmingham (lme) – Der britische Lebensmittelhersteller Bakkavor (Birmingham) Ltd ruft verschiedene Houmous – Produkte (Kichererbsenpaste) aus dem Handel zurück, nachdem bei Routinekontrollen Salmonellen gefunden wurden. Wie das Unternehmen mitteilt, sind die Salmonellen offensichtlich über infizierte Rohmaterialien in die Produktion gelangt. Betroffen sind eine Reihe von Supermarktketten und Kaufhäuser wie Co-op, Marks & Spencer, Sainsbury, Somerfield, Tesco und Waitrose, die die Produkte der Firma Bakkavor unter eigenen Markennamen verkaufen.