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USA: Eiswürfel aus Fast-Food-Restaurants schmuddeliger als Toilettenwasser

New York / Tampa (aho) – Das Schulprojekt der zwölfjährigen Jasmine Roberts aus Tampa in Florida lässt Zweifel an der Hygiene in Fast-Food-Restaurants aufkommen. Die Schülerin hatte für ihr Schulprojekt Eiswürfel aus Automaten und den Drive-In-Schaltern von Fast-Food-Restaurants auf eine Belastung mit Fäkalbakterien untersucht und diese Werte mit den Gehalten an Fäkalbakterien im Wasser der Toilettenbecken dieser getesteten Etablissements verglichen. Bei 70 Prozent der Vergleiche waren die Eiswürfel schmuddeliger als Toilettenwasser.

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Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.