(ZMP) – Die Geflügelfleischproduktion Polens erreichte nach Angaben nationaler Marktexperten mit 1.080.000 Tonnen im vergangenen Jahr erneut eine Höchstmarke. Das Ergebnis des Jahres 2005 wurde um sechs Prozent übertroffen.

Der Pro-Kopf-Verbrauch erreichte mit 24,0 kg ebenfalls einen neuen Rekord. Die Nachfrage nach Geflügelfleisch wird in Polen wohl noch weiter steigen, wobei die Verbraucher Hähnchenfleisch als preiswerteste Alternative bevorzugen.

Rund 70 Prozent der Produktion entfielen 2006 auf Hähnchen, das war ein Plus von zwei Prozentpunkten im Vergleich zu 2005. Die Putenerzeugung legte um vier Prozentpunkte auf 28 Prozent zu.