6.12.2006
USA: Lebensmittelinfektionen durch infizierte Frühlingszwiebeln
South Plainfield, USA (lme) – Die Restaurantkette „Taco Bell“ hat heute aus allen ihren 5.800 Restaurants in den USA Schalotten (Frühlingszwiebeln) aus dem Angebot genommen. Ein unabhängiges Labor hatte in drei Proben Coli – Bakterien vom Typ 0157:H7 nachgewiesen. In drei Bundesstaaten der USA waren mehr als 30 Personen an Lebensmittelinfektionen durch Coli – Bakterien vom Typ 0157:H7 erkrankt. Diese Erkrankungen wurden wiederum mit einem Besuch in einem Taco Bell – Restaurant in Verbindung gebracht.