Lebensmittelwarnung: Bio-Goldhirse mit hochgiftigem Stechapfelsamen verunreinigt
Sattledt (lme) – Die Österreichische Lebensmittelkette Hofer warnt dringend vor dem Verzehr von „Bio-Goldhirse“. In einer Packung „Bio-Goldhirse geschält, 1.000 Gramm“ der Firma Perlinger GmbH hatte das Unternehmen am 6. Oktober Verunreinigungen mit Stechapfelsamen festgestellt. Ein reklamiertes Muster habe pro Kilo Hirse 17 Stechapfelsamen enthalten. Das Produkt war seit 25. September bei Hofer im Handel, die Ware sei sofort aus allen Märkten entfernt worden. Beim Konsum dieser Samen besteht ein ernstes Gesundheitsrisiko für Erwachsene und vor allem für Kinder. Zirka 15 Samen könnten laut eines Lebensmittelgutachters tödlich sein, für Kinder und Säuglinge genüge bereits eine geringere Menge.
Der Stechapfel (Datura stramonium) enthält in allen Teilen Scopolamin und andere verwandte Alkaloide. Vergiftungssymptome sind: Unruhe, Bewußtseinstrübung und/oder Halluzinationen, Pupillenerweiterung, Mundtrockenheit, Blasensperre, Übertemperatur, Pulsbeschleinigung.