Hamburg (aho/lme) – Die Deutschen essen trotz der täglichen Berichte über die Vogelgrippe weiter gerne Hähnchen, Pute oder Ente. Wie der Geflügelproduzent PHW (Wiesenhof) jetzt anlässlich der Vorlage der Bilanz für das Geschäftsjahr 2004/2005 (30.06.) mitteilte, legte der Pro-Kopf-Konsum im vergangenen Jahr bundesweit von 17,8 auf 18 Kilogramm zu. Seit 1994 ist der Verzehr so um 40 Prozent gestiegen.

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