Mainz (ots) – Bisher galten US-Chlorhühnchen in der Debatte um das Freihandelsabkommen mit den USA (TTIP) als Schreckgespenst für Verbraucher. Doch Experten des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) fordern im ARD-Politikmagazin „Report Mainz“ (heute, 10. Juni 2014, 21.45 Uhr, Das Erste) jetzt eine Versachlichung der Debatte: „Das Chlorhühnchen ist nach unserer Auffassung nicht gesundheitsschädlich für den Verbraucher“, erklärte Prof. Lüppo Ellerbroek, Fachgruppenleiter Lebensmittelhygiene und Sicherheitskonzepte des BfR.

Leipzig (aho) – BioCheck, der bekannte Diagnostikdienstleister aus Leipzig, bietet jetzt die Möglichkeit, wichtige Atemwegs- und Magen-Darmerreger mittels eines Diagnostik-Stricks nachzuweisen. Der Diagnostik-Strick ist sowohl in der Zucht, der Aufzucht und in der Mast einsetzbar. Diese Art der Probennahme, anstelle von Blut oder Tupfern, bereitet weniger Arbeit und bedeutet weniger Stress für die Tiere. Die Flüssigkeit enthält neben dem Sekret der Speicheldrüsen auch Schleimhautabsonderungen, Serum, Blut, Schleim aus dem Atemtrakt und abgestoßene Zellen.

Nottingham/Kopenhagen (aho) – Entgegen landläufiger Meinung sind große Schweinehaltungen nicht zwangsläufig mit weniger Tierwohl verbunden. Zu dieser Feststellung kam kürzlich Dr. Kristian Knage-Rasmussen von der Universität Kopenhagen anlässlich einer Konferenz in Nottingham.

Kopenhagen/Aahus (aho) – Die dramatischen Ferkelverluste unter dänischen Bio-Ferkeln sollen jetzt im Rahmen eines vom Agrarministerium in Kopenhagen geforderten Projektes gesenkt werden. Wissenschaftler der Universität Aahus hoffen, die Ferkelverluste bis zum Absetzen von 30 auf 20% zu reduzieren. Damit lägen die Tierverluste immer noch weit über den Tierverlusten in der konventionellen Tierhaltung.

Bonn (aho) – Nachdem die ZEIT erneut Betrügereien bei der Vermarktung von Fleisch aufgedeckt hat, kündigt der Neuland e.V. erste Konsequenzen an. So solle der für Süddeutschland zuständigen Vermarktungsgesellschaft Neuland Süd wegen nicht näher benannter schwerwiegender Verstöße gegen Richtlinien die Lizenz zur Nutzung des Neuland-Logos untersagt werden.

Hamburg (aho) – Die Betrügereien bei der Erzeugergemeinschaft „Neuland e.V.“ haben nach einem Bericht der in Hamburg erscheinenden Zeitung „Die ZEIT“ ein größeres Ausmaß als bisher angenommen. In Süddeutschland wurde nach Recherchen der ZEIT seit 2012 französisches Geflügel zu Unrecht als Neuland-Fleisch verkauft.

[Wildhasen können ESBL-Bakterien beherbergen] Hamburg (aho/lme) – Auch im Raum Hamburg sind ESBL-Keime weit verbreitet. Wie aus einer Antwort des Hamburger Senats auf eine Kleine Anfrage aus der Fraktion der Grünen hervorgeht, wurden ESBL-Coli-Bakterien in der jüngeren Vergangenheit in neun von 18 Hähnchenfleischproben aus dem Einzel- und Großhandel sowie in 27 von 35 Hähnchenfleischimportproben nachgewiesen. Ebenso in fünf von 25 Wildfleischproben: dreimal in Hirschfleisch und je einmal in Reh- und Hasenfleisch.

[Bio-Sprossen häufig mit antibiotikaresistenten ESBL-Keimen belastet] Amsterdam (aho/lme) – Gemüse ist oft träger antibiotikaresistenter ESBL-Bakterien. Das berichten jetzt niederländische Wissenschaftler in der Fachzeitschrift „European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases“. Für ihre Untersuchungen hatten sie in Amsterdam 119 Proben von 15 verschiedenen Gemüsen …

Hamburg (aho) – Erst kürzlich sorgte eine „Studie“, die ESBL-Keime in Wurstwaren von Geflügel und Schwein nachwies, in der Laienpresse für großes Aufsehen. Die Grüne Bundestagsfraktion hatte laienhaft aufgrund der Ergebnisse gefolgert, dass Verbraucher durch diese antibiotikaresistenten Keime gefährdet seien und hatten so ein heftiges Mediengetöse angezettelt.

Warschau (aho) – An der polnisch-weißrussischen Grenze wurde ein Wildschweinekadaver entdeckt, der mit dem Virus der Afrikanischen Schweinepest infiziert war.

Osnabrück (aho) – In einem großen Milchviehbestand im Landkreis Osnabrück wurde der Ausbruch der BHV1 amtlich festgestellt. Der Aufmerksamkeit des Tierhalters und des praktizierenden Tierarztes ist es zu verdanken, dass der Ausbruch schon sehr früh erkannt wurde, teilt der Landkreis Osnabrück mit.

Berlin (aho/lme) – In einem aktuellen Videopodcast beantwortet der Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) Professor Dr. Dr. Andreas Hensel Fragen rund um das Thema „endokrine Substanzen“. Manche dieser Substanzen können die körperliche Entwicklung und Fortpflanzungsfähigkeit stören. Dann spricht man von endokrinen Disruptoren.

Ein Thema des Podcasts ist der hohe Gehalt an Nandrolon im Fleisch von unkastrierten Ebern. Der Experte weist daraufhin, dass Nandrolon viel wirksamer als Testosteron ist und auch oral als Dopingmittel eingesetzt wird. Er empfiehlt Spitzensportlern, auf Eberleber oder Eberniere zu verzichten, da man die geltenden Dopinggrenzwerte leicht um ein Mehrfaches überschreitet.

Berlin (aho) – Wie schon einmal im Jahr 2013 hat die Grüne Bundestagsfraktion aktuell Ende April/Anfang Mai in 13 deutschen Städten 63 Proben von Wurstwaren auf sogenannte ESBL-Keime untersuchen lassen. ESBL steht für „extended-spectrum beta-lactamases“ und bezeichnet Enzyme, die ein breites Spektrum von Beta-Laktam-Antibiotika unwirksam machen.

Saarbrücken (aho) – Im Saarland ist ein weiterer Fall von Rindertuberkulose aufgetreten. Betroffen ist ein Betrieb mit rund 50 Tieren, von denen ein Drittel in einem Schnelltest positiv reagierte.

Ames, University Park (aho) – Erneut gibt die Wissenschaft einen deutlichen Hinweis auf den Zusammenhang der Paratuberkulose bei Rindern und anderen Tieren und der Darmentzündung Morbus crohn beim Menschen.

Wie Wissenschaftler des „National Animal Disease Centers“ in Ames und der Pennsylvania State University in University Park kürzlich in der Fachzeitschrift „Genome Announcements“ berichteten, konnten sie bei einer Crohn-Patientin in der Muttermilch das komplette Erbgut des Erregers Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) nachweisen (1).

Fulda (aho) – Bei einer Routinekontrolle eines Mercedes-Benz der A-Klasse haben Polizisten in Fulda am frühen Samstagmorgen neben Gegenständen wie Sturmhauben, Handfunkgeräten und Tarnkleidung auf dem Rücksitz eine Tiertransportkiste mit zwei lebenden Ferkeln gefunden.

Rostock/Potsdam (aho) – Gegenwärtig errichten die Länder eine gemeinsame Datenbank zur Erfassung von Antibiotika-Anwendungen in der Tierhaltung. Mit Hilfe dieser Datenbank sollen so genannte Vielverbraucher unter den Betrieben identifiziert und beauflagt werden, die Ursachen für den Antibiotika-Einsatz zu ermitteln und Schritte zur Reduzierung einzuleiten.

College Station (aho) – Selbst wenn Menschen ständigen Kontakt zu Schweinen haben und auch von diesen Schweinen Fleisch verzehren, müssen sie nicht durch antibiotikaresistente Bakterien von diesen Schweinen besiedelt werden. Das belegt eine Studie von Wissenschaftlern der Texas A&M University in College Station (Texas).

Bocholt (aho) – Der Brand eines Schweinestalls in Bocholt-Barlo (Kreis Borken), bei dem 3.000 Schweine verendeten, ist nach ersten Ermittlungen des hinzugezogenen Brandsachverständigen …