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Redaktion Grosstiere

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Zusätzliche Fleischqualität durch verbesserte Tierhygiene

Hamburg (ots) – Ein neu entwickelter Test aus der Tierhygiene verbessert die Gesundheit von Schweinen. Wie die CMA mitteilt, ist das neue Verfahren dazu geeignet, die Fleischqualität langfristig nochmals zu steigern. Der so genannte Haptoglobin-Test bietet ein neues Frühwarnsystem, über das sich …

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Aquakultur boomt weltweit

(aho) Derzeit werden weltweit über 150 Fischarten, etwa 40 verschiedene Schalentiere und mehr als 70 Muschel – bzw. Weichtier- arten neben zahlreichen Algen, Wasserpflanzen, Fröschen, Schildkröten und Krokodilen in Aquakultur erzeugt. Die Produktion von Fischen und Garnelen lag 1995 bei …

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Funke: Erfolg der Tiermedizin ist wichtiger Wettbewerbsfaktor

(bml) „Der Erfolg unserer Tiermedizin entscheidet auch über die Wettbewerbsfähigkeit unserer Landwirtschaft und ihre Exportchancen“, sagte Bundesernährungsminister Karl-Heinz Funke anlässlich der Tagung des Internationalen Bundesverbandes der beamteten Tierärzte heute im bayerischen Staffe …

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Transparenz in der Lebensmittelproduktion

(ED) Eine hohe Transparenz der Produkt- und Prozessqualität in der Lebensmittelkette forderten Vertreter von Medien und Lebensmittelhandel kürzlich auf einer Tagung von Mischfutterherstellern. Insbesondere der Mischfutterindustrie legte Claus Peter Simon von der Wochenzeitung „Die Woche“ hoh …

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Schweinepraxis: Stallboden und Tiergesundheit

(aho) Wer ein Tier hält, betreut oder zu betreuen hat, muß das Tier seiner Art und seinen Bedürfnissen entsprechend angemessen ernähren, pflegen und verhaltensgerecht unterbringen. (Tierschutzgesetz vom 25.05.98; Zweiter Abschnitt; §2). Bei Schweinen wurden entsprechende Anforderungen in der Ve …

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Elanco: Mehr Fleisch – weniger Fett

(aho) Die Firma Elanco Animal Health hat den Wirkstoff „Ractopamin – Hydrochlorid“ entwickelt, um fleischreichere Schweine zu produzieren. Ein durchschnittlichen Schwein soll durch den Futterzusatzstoff „Paylean“ etwa 3,5 kg weniger Fett und 5,5 kg mehr Fleisch zunehmen. „Paylean“ hat …

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Dysenterie: Dosierungshilfe für Valnemulin und Tiamulin online

(aho) Da nur noch sehr wenige Arzneimittel zur Behandlung der Schweinedysenterie zur Verfügung stehen, muß jeder Arzneimitteleinsatz unbedingt qualifiziert geplant und durchgeführt werden. Nur so kann der Therapieerfolg gesichert und die Selektion antibiotikaresistenter Erreger verhindert …

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Kommentar: Populismus & BSE

Zugegeben, auch 16 Jahre nach dem ersten Ausbruch des Rinderwahns in Großbritannien bleibt Vieles im unklaren. In Dänemark ist kürzlich eine einheimische Kuh an BSE erkrankt, die eigentlich gar kein kontaminiertes Tiermehl gefressen haben dürfte. Seitdem werden wieder Zweifel lauter, ob Futtermit …

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MKS: Korea – Uganda – Saudi- Arabien.

(aho) Die Maul – und Klauenseuche kommt weltweit nicht zur Ruhe. So wird aus dem Westen von Süd – Korea ein weiterer Ausbruch der MKS gemeldet. Bei drei Rindern einer Farm in Honsong, etwa 60 Meilen südlich von Seoul wurde das Virus isoliert. Alle 21 Rinder wurden getötet und vergraben. M …

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Dysenterie: Den Arzneimitteleinsatz qualifiziert steuern

(aho) Keine Frage, der Einsatz von Antibiotika in der Tierproduktion läßt sich durch Management, Hygiene und Impfprogramme deutlich reduzieren. Grundsätzlich werden aber auch in Zukunft im Erkrankungsfall immer wieder Antibiotika benötigt. Schon jetzt hat der Verlust der Nitrofuran …

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Schweizer Tierschutz: Ferkelkastration unter Halothannarkose

(STS) Die STS-Präsidentin Marianne Staub forderte den Schweizer Bundesrat auf, Artikel 65 der Tierschutzverordnung ersatzlos zu streichen. Die schmerzhaften Eingriffe seien grundsätzlich zu verbieten oder nur unter Schmerzausschaltung zuzulassen. In den letzten Monaten ist vor allem das Kastr …

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Antibiotika-Resistenz: Risiken durch Gen-Pflanzen?

(idw) Zahlreiche gentechnisch veränderten Kulturpflanzen tragen ein Gen in sich, das sie resistent macht gegen ein bestimmtes Antibiotikum. Können diese Resistenzgene durch einen Gentransfer in Bakterien gelangen? Werden dadurch womöglich Krankheitserreger unempfindlich gegen wichtige Anti …

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MKS-Verdacht in Japan bestätigt

(aho) Wie heute am 7. April 2000 Dr. Kenichi Matsubara, Direktor der Abteilung für Tiergesundheit im Ministerium für Land – und Forstwirtschaft und Fischerei in Tokyo mitteilte, wurde der MKS-Verdacht vom Referenz – Labor für die Maul – und Klauenseuche (Pirbright Laboratory, Groß Bri …

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Klassische Schweinepest in Bulgarien

(aho) Aus Bulgarien wird der Ausbruch der Klassischen Schweinepest gemeldet. Die Tiere wurden am 28 März 2000 in Dobromirci (Region Dobrich) im Osten von Bulgarien entdeckt. Die klinische Diagnose wurde durch Laboruntersuchungen am Zentralen Forschungsinstitut für Veterinärmedizin in So …

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Dioxin-Einzeltests in Belgien aufgehoben

(AgroOnline) In Belgien wurden in dieser Woche die letzten Auflagen aus der Dioxinkrise aufgehoben. Gelagertes Schweine- und Geflügelfleisch von Tieren, die vor dem 20. September 1999 geschlachtet worden waren, mussten bisher getestet werden, bevor es auf den Markt gelangte. Da diese Bestän …

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Herta GmbH verschärft Anforderungen an Schweinefleisch

(aho) Nach einem Bericht der Lebensmittelzeitung vom 31.03.2000 will der bekannte Fleischverarbeiter „Herta GmbH“ sein Anforderungs – profil für den Bezug von Schweinefleisch verschärfen. Noch in diesem Jahr sollen rund 60 % des Rohwarenbezugs den neuen Kriterien genügen, bis Ende des Jahre …

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AHO – Bilderserien zu Darmerkrankungen des Schweines online.

(aho) Fünf Bilderserien zu bekannten Darmerkrankungen des Schweines stehen ab sofort auf den Seiten von animal-health-online zur Verfügung. Es sind dies Bilder zur Colienterotoxaemie (Ödemkrankheit), Dysenterie, Salmonellose und zur Proliferativen Enteropathie (Ileitis). Eine weitere Bi …

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MKS in Asien: Weitgehende Handelsbeschränkungen erlassen

(aho) Das Landwirtschaftsministerium von Süd-Korea hat angeboten, täglich 6000 Schweine aufzukaufen, die wegen des Importverbotes nicht nach Japan exportiert werden können. Gleichfalls sollen alle Schweine aufgekauft werden, die in einem Radius von 20 Kilometern um einen MKS-Ausbruch gehal …

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Dänemark: Öko-Schweinehaltung problematisch

(aho) Die Produktionskosten in der ökologischen Schweinehaltung sind in Dänemark um etwa 50 Prozent höher als bei konventioneller Erzeugung. Dies ist vor allem den Faktoren Futter und Arbeit zuzuschreiben. Die praktischen Erfahrungen zeigen darüber hinaus, dass an ökologisch wirtschaften …

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Bis 2010 sollen Ammoniakemissionen um 28 % gesenkt werden

(KTBL) Anfang Dezember 1999 hat die Bundesregierung das UN ECE Protokoll zur Bekämpfung von Versauerung, Eutrophierung und bodennahem Ozon im Rahmen des Genfer Luftreinhalteabkommens von 1979 unterzeichnet. Darin verpflichtet sich Deutschland unter anderem, Maßnahmen zur Minderung der Ammo …

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