Washington (aho/lme) – In den USA erkranken immer mehr Menschen an Lebensmittelinfektionen, die sie sich über Obst, Salat und Gemüse zuziehen. Wie eine Auswertung von 5.000 Krankheitsausbrüchen mit insgesamt 152.097 Erkrankten durch die Verbraucherschutzorganisation „CSPI“ (Center for Science in the …

Berlin – Mitte (lme/aho) – Wegen des Verdachts der unsachgemäßen Lagerung und gefälschten Notifizierung beschlagnahmten Beamte des Landeskriminalamtes gemeinsam mit dem Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Mitte heute Mittag in Berlin ca. drei Tonnen Kalbs- und Geflügelfleisch aus einem LKW. Das …

Aurich / Bockhorn (aho/lme) – Die Polizei hat in der Gemeinde Bockhorn (Kreis Friesland) eine Schwarzschlachterei ausgehoben. Wie die „Ostfriesische Nachrichten“ unter Berufung auf die Polizei berichtet, hatte ein 45 – jähriger Mann in seinem Wohnhaus unter „chaotischen hygienischen Verhältnissen“ …

Waltrop (aho) – Ein Pony, ein gutes Dutzend Mini-Schweine sowie etwa 20 Gänse und Hühner holten Mitarbeiter des Kreisveterinäramtes am Mittwoch vom einem Gelände in Waltop (Kreis Recklinghausen). Wie die Waltroper Zeitung berichtete, hatten Anwohner mehrfach und zuletzt am Dienstag darauf hingewiese …

(lid) – In den 25 Ländern der Europäischen Union sind die Schaf- und Ziegenbestände 2006 erneut zurückgegangen. Nach vorläufigen Berechnungen dürften es im laufenden Jahr noch 86,77 Mio. Tiere sein, knapp 2 Prozent weniger als 2005, schreibt der österreichische Agrarpressedienst AIZ. Die Entwicklung …

Wiesbaden (aho) – Die Landwirte in Deutschland haben im Jahr 2006 Raufutter auf einer Fläche von 4,7 Millionen Hektar angebaut. Zum Raufutter gehört geerntetes Gras von Wiesen und Mähweiden (Dauergrünland ohne Weiden) sowie vom Ackerland geerntetes beziehungsweise abgeweidetes Grünfutter wie Gras, K …

Søborg / Frederiksberg (aho/lme) – Das als alternatives Pflanzenschutzmittel verwendete Bakterium „Bacillus thuringiensis“ birgt bisher wenig bekannte Risiken. Dies berichteten kürzlich dänische Wissenschaftler im Fachjournal „Applied and Environmental Microbiology“. Für ihre Untersuchungen isoliert …

Bukarest / Paris (aho) – In den rumänischen Provinzen Salaj und Ialomita wurde bei Schafen in fünf Dörfern die Brucellose (Brucella ovis) festgestellt. Nach einer Mitteilung des Internationalen Tierseuchenamtes in Paris wurde der Erreger vermutlich über nicht genehmigten Tierhandel verbreitet. …

(aid) – Ebergeruch im Fleisch ist unerwünscht. Männliche Ferkel werden deshalb in vielen Ländern chirurgisch kastriert – meist ohne Betäubung. In Deutschland ist diese Methode zulässig für das Kastrieren von unter acht Tage alten männlichen Ferkeln. Aus Tierschutzgründen ist diese Art der Ferkelkast …

München / Riems (aho) – Das Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit in Riems hat einen weiteren BSE-Fall in Bayern bestätigt. Es handelt sich um ein am 24.08.1999 geborenes weibliches Fleckviehrind aus Mittelfranken. Das Tier wurde im Rahmen der Schlachtung untersucht. Bei der endgültigen Abklär …

Seoul (aho) – Auf einer Wachtelfarm 250 Kilometer südlich von Seoul ist die Vogelgrippe ausgebrochen. Wie das Agrarministerium in Seoul mitteilt, waren seit dem 7. Dezember auf der Farm etwa 4.000 Wachteln verendet. Dieser Ausbruch liegt nur 20 Kilometer südlich der Farmen, auf denen im November das …

Sundern (aho) – Bi einem Rind aus einem Rinderbestand in Sundern (Hochsauerlandkreis) wurde am Donnerstag (7. Dezember) wurde die Blauzungenkrankheit festgestellt. Das Virus wurde mittels im Rahmen einer Handelsuntersuchung eindeckt. Es handelt sich um den ersten bestätigten Fall von Blauzungenkran …

Koblenz (aho/lme) – Das Landesuntersuchungsamt in Koblenz warnt vor dem Verzehr von bestimmten Rohwürsten der Marke „Oriental Kitchen“ aus Frankreich. Über das Europäische Schnellwarnsystem wurde mitgeteilt, dass mit Staphylokokken-Enterotoxin kontaminierte Rohwürste aus Frankreich auch an einen Bet …

Riems / München (aho) – Das Friedrich-Loeffler-Institut, Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit in Riems hat einen Scrapie-Fall bei einem Schaf in Bayern bestätigt. Es handelt sich um ein Schaf aus Niederbayern. Das Tier wurde im Rahmen der Schlachtung untersucht. Das Bundesforschungsinstitut f …

Dresden (aho) – Im Rahmen der TSE-Routineuntersuchung wurde bei einem aus dem Landkreis Freiberg stammenden Schaf ein positives Schnelltestergebnis festgestellt. Das teilt das Sächsische Staatsministerium für Soziales mit. Durch das Nationale Referenzlabor auf der Insel Riems wurde der TSE-Verdacht …

Yonkers, USA (aho/lme) – Frischgeflügel in den USA ist häufig mit Erregern von Lebensmittelinfektionen infiziert und sollte deshalb vor den Verzehr sorgfältig durchgebraten werden. Diese Empfehlung geben die Verbraucherschützer von „Consumer Reports“. Die Ergebnisse werden unter dem Titel „Dirty Bir …

Paris / Belgrad (aho) In der zu Serbien und Montenegro gehörenden Provinz Srbija ist die Newcastle Krankheit ausgebrochen. Nach einer Meldung des Internationalen Tierseuchenamtes in Paris sind in zwei Dörfern mehr als 900 Federtiere in Hinterhofhaltungen verendet. Weitere 2.900 Tiere wurden getötet, …

Rom (aho) – Das H5N1 – Vogelgrippevirus ist nach Einschätzung der FAO sowohl für Menschen als auch für Tiere weiterhin eine erhebliche Bedrohung. Mehrere Regionen sind besonders verwundbar, da hier keine ausreichenden Mittel für eine konsequente Bekämpfung der Vogelgrippe zur Verfügung stehen. Hier …

Glasgow (lme/aho) – Teuers Biogeflügel ist fettreicher, hat weniger Omega-3 – Fettsäuren und hat einen schlechteren Geschmack als Geflügel aus konventioneller Stall – oder Freilandhaltung. Dieses Ergebnis ihrer Untersuchungen publizierten Wissenschaftler der Universität von Strathclyde in der Fachze …

Wölfershausen / Bonn (aho) – Mit wachsenden Beständen gewinnt die Geburtensynchronisation an Bedeutung. Der Erfolg ist aber nur gewährleistet, wenn der Hormoneinsatz exakt gesteuert wird. Hierauf verweisen Prof. Dr. Uwe Hühn und Johannes Hilgers (LRS-Bonn) jetzt in der „LZ Rheinland“. Ziel der part …