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Kiel (aho) – Landwirtschaftsminister von Schleswig-Holstein Dr. Christian von Boetticher hat eine Richtlinie zur Förderung von Investitionen zur Verbesserung betriebshygienischer Strukturen unterzeichnet. „Wir wollen insbesondere Legehennenhaltern helfen, durch gezielte Investitionen gegebenenfalls auftauchende Probleme mit Salmonellen in den Griff zu bekommen. Die Legehennenhaltung soll ein interessanter Zweig der schleswig-holsteinischen Landwirtschaft bleiben“, sagte von Boetticher gegenüber der […]

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von Fritz Kley, Diplom-Biologe aus München.

In jüngster Zeit wurde in den Medien öfter der Begriff „Chlorhähnchen“ im Zusammenhang mit einer Aufhebung des EU-Importverbotes für im Chlorbad gekühltes Hähnchenfleisch aus den USA verwendet. Häufig wird zusätzlich darauf hingewiesen, dass in den USA niedrigere Hygiene-Standards als in Europa in der Geflügelaufzucht und –Schlachtung Anwendung finden, so dass eine Desinfektion bzw. Dekontamination des Fleisches nötig sei.
Diese Behauptung erstaunt insofern, dass auch in der EU erhebliche Unterschiede in der Belastung des Schlachtgeflügels mit pathogene Keimen bestehen – immerhin weist nach einer Information des BfR vom Januar 2007 jede sechste deutsche Hähnchenmastanlage positive Salmonellenbefunde auf (im Gegensatz z.B. zur Situation in den skandinavischen Ländern).

(ZMP) – Die Exporte von Schweinefleisch und deren Nebenprodukte aus der EU boomen. Von Januar bis April führte die Staatengemeinschaft rund 790.000 Tonnen (Produktgewicht) Schweinefleisch aus. Das waren 40 Prozent mehr als im Vorjahr. Die wichtigsten Auslandskunden sind Russland, Japan und andere asiatische Länder. Während Japan hauptsächlich gefrorenes Fleisch kauft, bezieht Asien große Mengen Innereien. […]

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Neubrandenburg / Jabel (aho) – Der erste Polizeibericht über eine grausame Tierquälerei an einem Jungbullen auf einer Weide bei Jabel (Landkreis Müritz) durch vier Jugendliche hat sich nicht bestätigt. Eine Obduktion habe ergeben, dass das Tier bereits längere Zeit tot gewesen sei, sagte ein Sprecher der Staatsanwaltschaft Neubrandenburg am Freitag gegenüber der Presse. Die Jugendlichen […]

(ZMP) – Die deutschen Milcherzeuger haben ihre Anlieferungsquoten im Quotenjahr 2007/08 nach vorläufigen Angaben des Hauptzollamtes um 370.000 Tonnen überliefert. Dies entspricht 1,3 Prozent der nationalen Garantiemenge. Dafür sind insgesamt 103 Millionen Euro an Superabgaben nach Brüssel abzuführen. Die Mengen, die zur Überlieferung geführt haben, wurden vor allem im ersten Quartal von 2008, also in […]

Moskau (aho) – Das Virus der Afrikanischen Schweinepest breitet sich im Kaukasus weiter aus. Jetzt werden auch Fälle aus dem im Nordkaukasus gelegenen Nordossetien-Alanien gemeldet. Nach einem Bericht der russischen Tageszeitung Zeitung „Gaseta“ sind in den Distrikten Prigorodniy und Alagisrkiy mehr als 100 Schweine an Afrikanischer Schweinepest verendet. Nordossetien-Alanien gehört zum Föderationskreis Südrussland. Es grenzt […]

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(lid) – Der Ständige EU-Ausschuss für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit hat einem Vorschlag der EU-Kommission zugestimmt, den Import von Frischfleisch aus weiteren Regionen Argentiniens, Brasiliens und Paraguays zuzulassen. Die Regionen hätten spürbare Fortschritte in der Bekämpfung der Maul- und Klauenseuche (MKS) gemacht und genügten jetzt den EU-Importregeln, teilte die EU-Kommission gemäss Down Jones News am […]

Jabel / Waren (aho) – Bisher unbekannte Täter haben einen Jungbullen auf einer Weide bei Jabel (Landkreis Müritz) mit einer Brechstange und Feuerwerkskörpern auf grausame Weise zu Tode gequält. Wie die Neubrandenburger Polizei am Dienstag mitteilte, soll die Tat im Zeitraum zwischen Freitagabend bis Montagvormittag begangen worden sein. Nach bisherigem Erkenntnisstand hatten die Täter das […]

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Berlin (aho) – Das unter großem politischem Getöse durchgedrückte Verbot von antibiotischen Leistungsförderern, die deutliche Einschränkung der tierärztlichen Therapiefreiheit und die Etablierung von Antibiotikaleitlinien in der Veterinärmedizin hat nicht zu der intendierten Entspannung der Resistenzlage bei Antibiotika in der Humanmedizin geführt. Vielmehr steigt in Deutschland die Zahl an Krankheitserregern, die auf gängige Antibiotika nicht mehr oder nur unzureichend ansprechen. In Deutschland starben nach Angaben des Bundesgesundheitsministeriums 2006 über 40.000 Personen an den Folgen einer Infektion, davon über die Hälfte an den Folgen einer Lungenentzündung.

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(lid) – Die Niederlande kämpfen weiter mit ihrem Gülleproblem. Laut einer aktuellen Prognose des Landbauökonomischen Instituts (LEI) und der Universität Wageningen droht dem Land ab 2009 ein struktureller Überschuss des natürlichen Düngers. Im Jahr 2015 könnten bis zu acht Prozent des Wirtschaftsdüngers nicht mehr legal abgesetzt werden. Das entspräche einer Nährstoffmenge von 13 Millionen Kilogramm […]

Sydney, Perth, Stockholm (lme) – Nachdem eine Vielzahl seriöser wissenschaftlicher Studien belegen, dass die in der Werbung hoch gelobt und teuer verkauften Omega – 3 und 6 – Fettsäuren keinen positiven Effekt auf die Häufigkeit von Herz – Kreislauferkrankungen oder Krebs haben, konnten Wissenschaftler auch keinen vorbeugenden Effekt bei Kindern in Bezug auf Allergie und […]

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