Magdeburg/Lüchow (aho) – In einer Mutterkuh-Herde im Landkreis Stendal ist Milzbrand festgestellt worden. In der Herde sind bisher sieben Tiere an der Infektionskrankheit verendet. Das Friedrich-Löffler-Institut in Jena hat die erste Diagnose des Landesamtes für Verbraucherschutz in Stendal heute bestätigt.

Gent (aho) – Dem Bentonit, einem Gestein aus einer Mischung verschiedener Tonminerale, wird die Bindung von Schimmelpilzgiften (Mykotoxinen) zugesprochen und wird gelegentlich Tierfuttern zugemischt. Wie Wissenschaftler der Universität von Gent jetzt im Veterinary Journal berichten, kann Bentonit aber auch die Resorption (Aufnahme) des Antibiotikums Tylosin aus dem Darm von Broilern drastisch behindern.

(aid) – Mit der Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten steigt auch die Bedeutung der Aquakultur. In Deutschland wurden im Jahr 2011 rund 39.000 Tonnen Fische und Muscheln kontrolliert aufgezogen.

(MEG) – Aus der Summe der nationalen Brütereistatistiken hat die MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) den potenziellen Legehennenbestand in der EU bis September 2012 berechnet. Im ersten Quartal dieses Jahres waren in Folge der Abschaffung der konventionellen Käfighaltung in der EU nur noch etwa 317 Mio. Hennen eingestallt, das waren um 7 bis 8 % […]

[Foto: W. Sauber] Beltsville (aho/lme) – Durch die in den USA übliche Stallhaltung kommt der Katzenparasit Toxoplasma gondii bei Schweinen und in Schweinefleisch nur noch selten vor. Ganz anders stellt sich die Situation bei Bio-Schweinen aus Freilandhaltung dar.

Liverpool (aho) – Großbritanniens Rinderhaltung wird seit vielen Jahren von einem Rindertuberkulose-Seuchenzug heimgesucht. Trotz aggressiver staatlicher Bekämpfungsmaßnahmen hat die Zahl infizierter Rinder eher zugenommen. Wie Wissenschaftler der Universität Liverpool jetzt in einer Fachzeitschrift berichten, beeinträchtigt eine Infektion mit dem Großen Leberegel Fasciola hepatica den sogenannten Tuberkulin-Intrakutantest, der zur Identifizierung tuberkuloseinfizierter Rinder eingesetzt wird. Für ihre […]

Brüssel (aho) – Die belgische Supermarktkette Delhaize will ab Juni 2013 aus Tierschutzgründen auf den Verkauf von Fleisch kastrierter Eber verzichten. Das meldet der Informationsdienst VILT (Vlaams infocentrum land- en tuinbouw).

Löhberg (aho/lme) – Wegen Überschreitung der zulässigen Höchstwerte für Dioxine und dl-PCB (dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle) für Eier ruft die Firma Maria Gries Landwirtschaft Grebehof in Löhnberg (Landkreis Limburg-Weilburg) folgende Produkte zurück:

Schwerin (aho) – Die Hähnchenmastbetriebe in Mecklenburg-Vorpommern müssen dem Landwirtschaftsministerium in Schwerin bis zum 1. Oktober ein Konzept vorlegen, wie sie den Einsatz von Antibiotika minimieren wollen. Das ist die Konsequenz aus einer Studie zum Thema, die Minister Till Backhaus (SPD) am Freitag in Schwerin vorstellte. Demnach setzen viele konventionelle und nach Biokriterien produzierende Betriebe Antibiotika ein.

Steinfurt (aho) – Die Polizei Steinfurt hat einen niederländischen Schweinetransporter aus dem Verkehr gezogen, der völlig überladen war. Die Tiere waren auf drei Etagen untergebracht.

Mexiko City (aho) – Im Westen Mexikos ist im Bundesstaat Jalisco die Vogelgrippe ausgebrochen. Wie das Landwirtschaftsministerium in Mexiko City mitteilt, sind von dem H7N3-Virus 129 Geflügelfarmen mit mehr als 2,5 Millionen Federtieren betroffen. Bisher wurden rund eine Millionen Tiere getötet und entsorgt. Der Ausbruch hat zu steigenden Eier- und Geflügelfleischpreisen geführt.

(aho) – Tilmicosin ist ein hauptsächlich bakteriostatisch wirkendes semisynthetisches Makrolidantibiotikum, das die bakterielle Proteinsynthese beeinflusst. Tilmicosin ist ein langwirkendes Antibiotikum und besitzt einen ausgeprägten postantibiotischen Effekt (1, 2, 3, 4). Molekülbild Tilmicosin Tilmicosin zeichnet sich durch ein weites Wirkungsspektrum gegen grampositive Erreger aus, wirkt aber auch gegen gramnegative Erreger wie Pasteurellen, Actinobacillus (Haemophilus), Actinomyces (Corynebacterium) […]

[Ein von Besnoitiose betroffenes Rind. (zvg)] (lid) – Bei vier Rindern in der Schweiz wurde die Seuche Besnoitiose nachgewiesen.
Die Seuche wurde im Rahmen einer Früherkennungsstudie der Universität Zürich bei vier Rindern eines Betriebes entdeckt, wie das Bundesamt für Veterinärwesen (BVET) heute mitteilte.

Hannover (ml) – In Bezug auf die PCB-Geschehen in Legehennenbetrieben teilt das Niedersächsische Landwirtschaftsministerium den nachfolgenden Sachstand mit.

Sigmaringen (aho) – Beamte der Verkehrspolizei Sigmaringen haben am Dienstag auf der B 311 an der Kreisgrenze zum Landkreis Tuttlingen bei einem Viehtransporter massive Tierschutzverstöße festgestellt. Der Transport war für den Schlachthof Mengen bestimmt

(EFSA) – Das heute veröffentlichte wissenschaftliche Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) weist darauf hin, dass die traditionelle Geflügelfleischbeschau möglicherweise nicht genügt, um den wichtigsten biologischen Gefahren für die öffentliche Gesundheit – Campylobacter-Bakterien, Salmonellen und ESBL/AmpC-tragende Bakterien[1] – in vollem Umfang zu begegnen. Das EFSA-Gutachten, das eine wissenschaftliche Grundlage für die Modernisierung der Geflügelfleischbeschau schafft, hält risikobasierte Maßnahmen in Verbindung mit der verbesserten gemeinsamen Nutzung von Informationen durch landwirtschaftliche Betriebe und Schlachthäuser (sogenannte Informationen zur Lebensmittelkette) für wirksamer.

[Abb.: Toxoplasma im Gehirn]
Baltimore (USA) – Eine Infektion mit dem Katzenparasiten Toxoplasma gondii kann das Selbstmordrisiko bei Frauen erhöhen. Das berichten jetzt Mediziner der University of Maryland Medical Center in Baltimore im Fachjournal „Archives of General Psychiatry”.

Düsseldorf/Recklinghausen (aho) – Eine jetzt vom Agrarministerium in Düsseldorf vorgelegt Stichprobenuntersuchung in 40 Geflügelhaltungen belegt, können auch noch weit nach Behandlungsende Antibiotika im Spurenbereich in Tränkeanlagen nachgewiesen werden. Damit bestätigt das Ministerium ein lange den Überwachungsbehörden und der Geflügelbranche bekanntes Problem.

von Georg Keckl
[Waren die Zeiten, in denen die Mehrzahl der Tiere noch so betäubt geschlachtet wurden, besser? Bild: Keckl 1977, Hausschlachtung in einem Klosterhof] (gk) – Am 23.06. waren auf Google-News 282 Meldungen zu Missständen auf deutschen Schlachthöfen zu finden. Ein bunter Strauß von mehr oder weniger falschen Online-Meldungen nach dem Muster „Missstände auf den rund 5100 zugelassenen, deutschen Schlachthöfen„ (Saarbrücker Zeitung) „12,5 Prozent der Tiere seien nicht richtig betäubt“ (Handelsblatt, Wirtschaftswoche), „Auf deutschen Schlachthöfen leiden Tiere wegen hoher Fehlerquoten beim Schlachten häufig unnötig. Bei Schweinen liegt die Fehlbetäubungsquote bei 12,5 Prozent.“

Wiesbaden (destatis) – Zum Stichtag 3. Mai 2012 standen in Deutschland 12,5 Millionen Rinder in rund 163 000 Haltungen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter berichtet, wurden von November 2011 bis Mai 2012 etwa 5 100 Rinderhaltungen aufgegeben (– 3 %). Die Zahl der gehaltenen Rinder blieb jedoch nahezu konstant (– 0,4 %). Bei den […]