Berlin (aho) – Die staatliche Antibiotika-Datenbank soll als Erweiterung der bestehenden HIT-Datenbank (Herkunftssicherungs- und Informationssystem für Tiere) programmiert werden.

(eule) – Viele Vegetarier fühlen sich sauwohl, wenn sie bei Tisch ihren Mitmenschen darlegen können, Gulaschsuppe oder Hamburger verbrauchten unnötig viel Fläche und schädigten obendrein das Klima. Deshalb äßen sie lieber Salat mit frischen Kräutern und leckeres Spargelgemüse.

Aachen/Eschweiler (aho) – Die Vorgänge, die zur Stilllegung der Rinderschlachtung am Schlachthof der FVE Fleischversorgung Eschweiler eG geführt haben, werden vom Schlachthofbetreiber und von der StädteRegion Aachen unterschiedlich geschildert.

Kulmbach/Horstmar (aho) – Die Bio-Produktion wird in bestimmten Gesellschaftlichen und in der Laienpresse allgemein als besonders nachhaltige Produktionsform kommuniziert. Wissenschaftler ziehen hingegen andere Schlüsse. „Die Bio-Produktion mit vor allem „gefühlter“ Ökologie hält mit den Forderungen der Zeit … nicht Schritt und rechtfertigt den …

Hannover (aho) – Das Land Niedersachsen zieht eine erste positive Zwischenbilanz für seinen Tierschutzplan und stellt Teilergebnisse vor. Der Plan leiste nach Ansicht aller Beteiligten über die Grenzen des Landes hinaus einen wichtigen Beitrag zu mehr Tierschutz, erklärte Landwirtschaftsminister Gert Lindemann (CDU) am Dienstag in Hannover.

Die am Tierschutzplan beteiligten Tierschutz-, Verbraucherschutz- und Wirtschaftsverbände, Wissenschafter sowie Behörden- und Kirchenvertreter verfolgten konzentriert die 40 Ziele des Tierschutzplans.

Berlin (hib/EIS) – Die Bundesregierung legt einen Entwurf für ein Tiergesundheitsgesetz zur Vorbeugung und Bekämpfung von Tierseuchen (17/12032) vor. Mit der „Neukonzeption“ des Gesetzes soll zum einen das Tierseuchenbekämpfungsrecht harmonisiert, zum anderen auf die „Erhaltung der Tiergesundheit durch Vorbeugung“ …

[Lisztaffe; Foto: Quartl] Göttingen (aho) – Bei Zootieren ist der Erreger der Paratuberkulose weit verbreitet. Das belegen Untersuchungen von Wissenschaftlern der Universität Göttingen. Mit der Testmethode PCR konnten die Wissenschaftler den Erreger Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) …

Berlin/München (aho) – Die Warnungen der Grünen Bundesfraktion, Mettbrötchen seien mit antibiotikaresistenten ESBL- Keimen verseucht und deshalb „tickende Bomben“ hält das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) für übertrieben. Es sei bekannt, dass rohes Schweinehackfleisch ein empfindliches Lebensmittel sei, …

Doetinchem/Eindhoven (aho) – Vion will in den Niederlanden bei den Eberschlachtungen kurzfristig auf die Bremse treten. Das bestätigte Vion-Pressesprecher Marc van der Lee gegenüber der niederländischen Zeitung Boerderij .

Längerfristig schließt demnach Vion auch nicht aus, Eber mit Geschlechtsgeruch anders abzurechnen. „Das Eber-Boot ist voll“, sagte Van der Lee der Zeitung

Ein Zwischenruf des Agraringenieurs Klaus Henry aus Brest

(kh) – Aktuell wird auf den Internetseiten der SUS (Schweinezucht und Schweinemast) über die Erfahrungen des Schlacht- und Zerlegebetriebs Ulmer Fleisch mit der Schlachtung intakter Eber berichtet. Drei bis fünf Prozent der Schlachtkörper waren geruchsauffällig, wobei der Anteil jahreszeitlich etwas schwankte und Duroc-Herkünfte etwas häufiger Geruchsabweichungen zeigten.

Aachen/Eschweiler (aho) – Wegen Problemen bei der Betäubung durch Bolzenschuss darf ein Schlachthof in Eschweiler vorerst keine Rinder mehr schlachten. Da die Tiere nicht ausreichend fixiert wurden, habe der Bolzenschuss nicht immer exakt gesetzt werden können, teilte die Städteregion Aachen am Donnerstag mit.

Berlin/Osnabrück (aho) – Schweinemett, gelegentlich auch einmal scherzhaft als „Bauarbeitermarmelade“ bezeichnet, darf auf vielen Partys und Buffets in Form von Mettbrötchen nicht fehlen. Jetzt hat die Grünenfraktion des Deutschen Bundestages Mett auf sogenannte ESBL-Keime untersuchen lassen.

(aho/lme) – Eberfleisch mit Geschlechtsgeruch soll durch den Einsatz von geschulten Schnüfflern am Schlachtband vom Konsumenten fern gehalten werden. Das zumindest behaupten Schlachtunternehmen, die in immer größeren Stückzahlen unkastrierte Eber schlachten, verarbeiten und dem Lebensmitteleinzelhandel andienen. Fachleute bezweifeln längst die Zuverlässigkeit und Reproduzierbarkeit dieser „Schnüffelergebnisse“.

Mexiko-Stadt (aho) – Im Westen Mexikos ist die H7N3-Vogelgrippe ausgebrochen. Bisher wurden mehr als 280.000 Federtiere gekeult, um den Ausbruch zu kontrollieren. Die beiden betroffenen Legehennenbetriebe liegen im Umland von San Francisco de los Romo im Bundesstaat Aguascalientes.

Sonthofen (aho) – Im Landkreis Oberallgäu sind weitere Fälle von Rinder-Tuberkulose (TB) nachgewiesen worden. Bisher mussten nach Informationen aus dem Landratsamt Sonthofen 74 Rinder getötet werden. Die 21 betroffenen Betriebe bleiben 16 Wochen gesperrt.

[Video: Wer infiziert hier wen?] Wien, Innsbruck, Berlin (aho) – Sogenannte ESBL-Bakterien sorgen immer wieder für spektakuläre Schlagzeilen. So starben in einer Bremer Klinik im November 2011 drei Neugeborene an einem antibiotikaresistenten ESBL-Keim. Zehn weitere Babys erkranken schwer. In der Laienpresse und von Politikern wurde umgehend ein Zusammenhang mit der „Massentierhaltung“ hergestellt.

Wiesbaden (ots) – Zum Stichtag 3. November 2012 wurden in Deutschland nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) rund 28,3 Millionen Schweine gehalten. Damit stieg nach Angaben des der Schweinebestand innerhalb des letzten halben Jahres um rund 0,5 %. Gleichzeitig ging die Zahl der Betriebe, die mindestens 50 Schweine oder 10 Zuchtsauen hielten, um 1,7 % zurück.

Ein von der Newcastle-Krankheit betroffenes Küken. (L.Mahin/CC) (lid) – Im Kanton Genf ist in einem Legehennen-Betrieb die Newcastle-Krankheit festgestellt worden.
Mehr als 100 Hennen wurden geschlachtet, teilte das Veterinäramt des Kantons Genf mit. Entdeckt wurde das Virus in einer Stichprobe im Schlachthaus. Die Krankheit ist hoch ansteckend, kann zahlreiche Vogelarten befallen und verläuft oft tödlich.

Legehennen waren in der Schweiz zuletzt im Dezember 2011 im neuenburgischen Marin betroffen.