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Redaktion Grosstiere

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Umfrage: Mehrheit lehnt Verarbeitung von Eberfleisch grundsätzlich ab

Umfrade_fleischereiBad Wörishofen (aho/lme) – „Ist Ebermast für Sie eine Alternative zur betäubungslosen Ferkelkastration?“, fragte das Online-Portal des Fleischerhandwerks „Fleischerei.de“ seine Besucher. Das Ergebnis war eindeutig. Die überwiegende Mehrheit (61,7%) sprach sich grundsätzlich gegen die Verarbeitung von Eberfleisch aus. Weitere 17% wollen Eberfleisch nur dann verarbeiten, wenn Geruchsbelastungen von Fleisch und Fleischwaren mit Sicherheit auszuschließen sind.

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Ebermast und Eberimpfung freigestellt: Sodexo Belgien listet Kastratenfleisch aus

Sodexo_logo.Brüssel (aho) – Die belgische Sektion des Gastronomie- und Cateringunternehmens Sodexo* streicht ab 2014 Fleisch von kastrierten Schweinen von ihrer Einkaufsliste.

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Kexxtone: Was ist dran? Was ist drin?

gottschalk-1[Dr. Gottschalk] (aho) – Mit der Markteinführung des Kexxtone-Pansenbolus zur Bekämpfung von Ketose hat die Firma Elanco – Eli Lilly’s Tochtergesellschaft für Tiergesundheit – eine aufgeregte Diskussion um das sogenannte “Kuh-Doping“-Thema ausgelöst. aho sprach mit dem Tierarzt Dr. Enno Gottschalk, Country Director bei Elanco, über die fachlichen Hintergründe des Kexxtone-Konzepts.

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K3-Material: Schlachthof Coburg nicht mehr überlebensfähig

Coburg (aho) – Nachdem die Staatsanwaltschaft der Firma Firma Dellert-Fleisch aus Burgpreppach (Lkr. Haßberge) vorgeworfen hat, als K3-Material eingestuftes Fleisch in den Verkehr gebracht zu haben, hat die Firma Dellert den Betrieb eingestellt. Somit ist der Standort Coburg nicht mehr zu halten. Der Schlachthof muss schließen.

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DACh-Epidemiologietagung „Veterinärmedizinische Epidemiologie in Klinik und Bestandsmedizin“ vom 4. – 6 September 2013

viele_rinderkoepfeHannover (TiHo/DVG) – Die Fachgruppe Epidemiologie und Dokumentation der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft veranstaltet gemeinsam mit dem Schweizer Forum für Epidemiologie und Tiergesundheit und der Sektion Epidemiologie der Österreichischen Gesellschaft der Tierärzte vom 4. bis 6. September 2013 die internationale DACh-Epidemiologietagung in Hannover.

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Pflanzen sollen Humanarzneimittel ausfiltern und Umwelt entlasten

Tabletten_04Bremen (aho) – Wenn Menschen Antibiotika, Hormone oder Schmerzmittel eingenommen haben, kann der Körper die Wirkstoffe nicht vollständig verwerten. Sie landen stattdessen im häuslichen Abwasser und kommen durch die Kanalisation in Flüsse und Seen und über das Grundwasser teilweise sogar ins Trinkwasser. Über 3.000 verschiedene Medikamenten-Wirkstoffe sind in Deutschland zugelassen.

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Bis zu 100 Prozent Mortalität: Das FLI informiert zur Afrikanischen Schweinepest

FLI ASF RGreifswald – Insel Riems (aho) – Das Auftreten der Afrikanischen Schweinepest (ASP) an weißrussisch-polnischen Grenze und somit unmittelbar vor der EU-Außengrenze hat in Fachkreisen für Besorgnis gesorgt. Hochvirulente ASP-Virusstämme verursachen eine akute Erkrankung mit bis zu 100 Prozent Mortalität innerhalb von 5 bis 10 Tagen. Zu dieser hoch virulenten Gruppe von Stämmen gehört auch das Virus, das zurzeit in der Russischen Föderation die anhaltenden Ausbrüche verursacht, so das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI).

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NRW: Kläranlagen versagen bei Humanarzneimitteln; Keine genauen Zahlen zum Verbrauch

Klaeranlage_01[Kläranlagen unzureichend] Dülmen (aho) – Die konventionellen Kläranlagen in Nordrhein-Westfalen können viele Arzneimittelrückstände nicht auffangen. Die Konzentrationen der Wirkstoffe sind oft kaum geringer als vor der Reinigung. Das hat eine Stichprobe des Lippeverbandes in Dülmen ergeben, bei denen ein „bunter“ Arzneimittelcocktail von 19 Wirkstoffen im Ablauf der Kläranlage gefunden wurde.

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Leistungsobergrenzen in der Mast: Agrarexperte kritisiert politische Realitätsferne

ferkel_04_260.jpgGießen (aho) – Gegenwärtig wird in der Politik diskutiert, Leistungsobergrenzen für die Ferkelerzeugung und Mast einzuführen. 26 Ferkel pro Sau und Jahr oder 800 g Masttagszunahmen als Grenzen sind im Gespräch. „So viel Realitätsferne macht (fast) sprachlos“ sagt Prof. Dr. Steffen Hoy von der Universität Gießen in einem Beitrag in der Fachzeitschrift „Nutztierpraxis Aktuell“.

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K3-Material in Verkehr gebracht: Dellert-Fleisch stellt Betrieb ein; Standort Coburg in Frage gestellt

FleischmasseCoburg (aho) – Die Firma Dellert-Fleisch aus Burgpreppach (Lkr. Haßberge) hat ihren Betrieb vorläufig eingestellt und seine EU-Zulassung zurückgegeben, teilte das Unternehmen am Donnerstag mit. Damit mussten 17 Mitarbeiter gekündigt werden.

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Die Bundestierärztekammer warnt: Afrikanische Schweinepest vor den Toren der EU

rufzeichenBerlin (BTK) – Bereits im vergangenen Jahr warnte die Bundestierärztekammer (BTK) vor den Gefahren einer Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest. Eine Befürchtung, die sich nun bestätigt: Die Afrikanische Schweinepest (ASP) hat nicht nur Weißrussland erreicht, die Tierseuche ist mittlerweile an der weißrussisch-polnischen Grenze und somit unmittelbar vor der EU-Außengrenze ausgebrochen.

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Mangelhafte Recherche: Deutschland kein „Billigfleisch-Land“

schweinefleischscheiben_02.jpgBrüssel (aho/lme) – Fast täglich behaupten deutsche Laienmedien, dass deutsche Konsumenten ihren angeblich zu hohen Fleischkonsum mit konkurrenzlos billigem Fleisch bedienen könnten.

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NRW lässt bis Ende 2013 rund 1.700 Rinder auf Tuberkulose testen

rind_kopfRecklinghausen/Essen (aho) – Nachdem in den bayerischen Alpenlandkreisen zahlreiche Ausbrüche der Tuberkulose bei Rindern festgestellt worden, haben die Bundesländer eine TBC-Untersuchung aller Rinder, die in den letzten 5 Jahren aus den Alpenlandkreisen verbracht wurden und älter als 24 Monate sind, beschlossen.

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Bundeseinheitliche Antibiotika-Datenbank: Bund und Länder erzielen Kompromiss

spritze_3Berlin/Düsseldorf (aho) – Bund und Länder haben einen Durchbruch im Streit um die Antibiotika-Gabe in der Tierzucht erzielt. Neben Geflügel- und Schweinehaltungen sollen jetzt auch Fischzuchtbetriebe unter die verschärften Bestimmungen fallen.

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Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung wirkt: Zahl der Betriebe mit Schweinehaltung um 7,5 % gesunken

saueinzel.jpgWiesbaden (ots) – Zum Stichtag 3. Mai 2013 gab es in Deutschland nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) rund 28.000 Betriebe mit Schweinehaltung, darunter circa 11.200 Betriebe mit Zuchtsauen.

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Anwaltsschreiben an Kommunen: NRW-Geflügelwirtschaft will nur anonymisierte Daten zum Antibiotikaeinsatz

Pute_02Düsseldorf (aho) – NRW-Umweltminister Johannes Remmel (Grüne) hat der Geflügelwirtschaft „Drohung und Einschüchterungsversuche“ vorgeworfen. Die Geflügelwirtschaft versuche, „ganz offenbar, auf Kosten der Verbraucher Fehlentwicklungen in der Intensivtierhaltung weiter zu kaschieren“, sagte der Remmel der in Düsseldorf erscheinenden „Rheinischen Post“ (Montagausgabe). Hintergrund ist ein Streit zwischen dem Ministerium und der Geflügelwirtschaft um eine Studie, in der der Antibiotikaeinsatz in der Putenmast untersucht werden soll.

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Go West: Afrikanische Schweinepest an der Grenze zu Polen

GrodnoMinsk/Moskau (aho) – In der Weißrussischen Region Grodno ist im Dorf Chapun (Distrikt Iwye, Sub-Distrikt Lelyunskiy) die Afrikanische Schweinepest amtlich festgestellt worden. Das ist sowohl Berichten der Agentur Interfax als auch aus Informationen des Russischen Veterinärdiensts Rosselkhoznadzor zu entnehmen. Die Region Grodno grenzt unmittelbar an Polen.

Russland hat die Einfuhr von lebenden Schweinen, Sperma, rohem Schweinefleisch, Wurstwaren und Tierfutter aus der betroffenen Region untersagt.

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K-3-Fleisch ging an Gastronomen und Metzgereien: Schlachthof Coburg dicht!

FleischabschnitteCoburg (aho/lme) – Der Schlachthof Coburg wird ab Montag für zwei Wochen geschlossen. Das teilt die Stadtverwaltung heute anlässlich einer Pressekonferenz mit. In dieser Zeit sollen die Vorwürfe, dass aus dem Schlachthof Coburg K-3-Fleisch verkauft wurde, weiter abgeklärt werden. Zum K-3-Material gehören z.B. Häute, Hufe und Hörner, Schweineborsten und Federn, überlagertes Fleisch, minderwertiges Fleisch, Eberfleisch mit Geschlechtsgeruch (Stinkefleisch), verunreinigte Fleischabschnitte oder Fette, Stichstellen, Teile mit bindegewebigen Vernarbungen (z.B. Lebern mit „milk-spots“) und verunreinigtes Blut.

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NRW-Landtag verabschiedet Verbandsklagerecht im Tierschutz

swkopfDüsseldorf (aho) – Der nordrhein-westfälische Landtags hat gestern die Einführung eines Verbandsklagerechtes für Tierschutzvereine beschlossen. Sofern die Tierschutzvereine vom Land eine Anerkennung erhalten haben, …

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Rinder-TBC im Allgäu: Verunsicherte Bauern demonstrieren gegen Reihenuntersuchung

tbc-befund[Foto: TBC-Lunge; Landratsamt Sonthofen] Sonthofen (aho) – Rund 150 Allgäuer Bauern haben am heutigen Mittwoch in Sonthofen vor Landratsamt Oberallgäu gegen TBC-Reihenuntersuchungen an ihren Rindern demonstriert. Die „Interessengemeinschaft für gesunde Tiere (IggT)“ hatte hierzu aufgerufen. Die Landwirte forderten sowohl zuverlässige Tests als auch Rechtssicherheit für die betroffenen Betriebe.

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