Schweine ohne Probleme abzusetzen
Bonn (ZMP) – Das Schlachtschweineangebot auf dem deutschen Markt bewegt sich laut Erzeugergemeinschaften in etwa auf dem Niveau der Vorwochen und wird gut nachgefragt. In Deutschland, wie in ganz Europa, ist derzeit kein Schwein zuviel am Markt. Das Angebot ließ sich somit problemlos absetzen. Am Fleischmarkt zeigte sich die Nachfrage des Einzelhandels etwas belebter als zuletzt, trotzdem hinken manche Fleischverkaufspreise den gestiegenen Schlachtschweinepreisen noch immer hinterher.
Aufgrund der Markt- und Preiserhebung der Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch in Nordwest- und Ostdeutschland ergibt sich für den Zeitraum von Freitag, dem 07. März bis Donnerstag, dem 13. März 2008 ein mittlerer Preis – der so genannte Median – von 1,47 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht bei einer Spanne von 1,46 bis 1,48 Euro.
Der abgeleitete AutoFOM-Preis beträgt 1,48 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht.
Die genannten Preise sind Basispreise frei Schlachtstätte für Schweine mit 56 % MFA im Gewichtsbereich zwischen 84 und 103 kg und beziehen sich auf die so genannte Euro-Referenzmaske. Der abgeleitete AutoFOM-Preis bezieht sich auf eine durchschnittliche Indexpunktzahl von 0,972.
Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 07.03.2008