12.01.2007
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Ungarn: Geflügelfleischproduktion rückläufig
(ZMP) – Seit 2002 ging die Geflügelfleischproduktion In Ungarn jährlich zurück. So nahm die Erzeugung im Jahr 2005 gegenüber dem Vorjahr um fast 40.000 Tonnen auf rund 430.000 Tonnen Schlachtgewicht ab. Hauptursache dafür ist, dass Ware aus Ungarn am EU-Markt preislich nicht mehr so wettbewerbsfähig ist. Hinzu kommt die Vogelgrippe. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund 35 Kilogramm liegt man deutlich über dem EU-Niveau von 22,5 Kilogramm. Dadurch dürfte das inländische Absatzpotenzial weitgehend ausgeschöpft sein.