McDonald’s reagiert auf Hygienemängel: Geflügelfleisch von Wiesenhof ausgelistet
München (aho/lme) – Als Reaktion auf bekannt gewordene Hygienemängel im Wiesenhof-Schlachtbetrieb Möckern hat McDonald’s einen vorläufigen Abnahmestopp verhängt. „Wir haben unsere Lieferanten angewiesen, kein Fleisch mehr von Wiesenhof zu beziehen“, sagte ein McDonald’s-Sprecher am Freitag der Süddeutschen Zeitung. Der Abnahmestopp sei befristet, sagte der McDonald’s-Sprecher weiter. „Wir wollen Wiesenhof Zeit geben, die Vorfälle gründlich aufzuklären.“
McDonald’s bezog nach Recherchen der Süddeutschen Zeitung bislang etwa drei Prozent seines in Deutschland verkauften Geflügelfleisches von Wiesenhof. Das klingt erst einmal nach wenig, macht aber gemessen am hohen Verbrauch immerhin 20 Tonnen pro Woche aus – hochgerechnet auf ein Jahr sind das mehr als 1000 Tonnen, so das Blatt.
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