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NRW-Schlachthöfe: Mehr Schweine und Rinder geschlachtet
Düsseldorf (aho/lme) – Von Januar bis März 2007 wurden in den nordrhein-westfälischen Schlachthöfen knapp 4,0 Millionen Tiere inländischer Herkunft geschlachtet, darunter nahezu 3,8 Millionen Schweine, 132.900 Rinder und 36.800 Kälber. Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, war dabei die Zahl der geschlachteten Schweine um 10,0 Prozent und diejenige der Rinder um 1,6 Prozent höher als im ersten Quartal 2006. Dagegen ist die Zahl der geschlachteten Kälber um 1,1 Prozent zurückgegangen.
Seit dem Jahr 2000 ist die Zahl der gewerblichen Schlachtungen von Schweinen inländischer Herkunft von 12,1 Millionen auf über 14,2 Millionen Tiere im Jahre 2006 angestiegen. Die Zahl der geschlachteten Rinder (496.500) und Kälber (153.500) verringerte sich im gleichen Zeitraum um 15,1 bzw. 17,4 Prozent.
Die gewerblichen Schlachtungen von Tieren aus dem Ausland konnte gegenüber dem Jahr 2000 z. T. erheblich gesteigert werden: Im vergangenen Jahr wurden in den nordrhein-westfälischen Schlachtbetrieben 7.200 Rinder, 16.000 Kälber und fast 2,1 Millionen Schweine geschlachtet. Im Jahr 2000 waren knapp 1.000 Rinder, 1.300 Kälber und 1,25 Millionen Schweine aus dem Ausland in NRW geschlachtet worden.
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