(ZMP) – Im vergangenen Jahr wurden nach den ersten Schätzungen der ZMP mindestens 1,25 Millionen Tonnen Schweinefleisch und Erzeugnisse daraus innerhalb und außerhalb der EU verkauft.

Dies wären zehn Prozent mehr als im Vorjahr und ein neuer Rekord. Damit wird zum ersten Mal in der Geschichte Deutschlands mehr Schweinefleisch aus – als eingeführt. Nach wie vor gehen die größten Mengen in die alten Staaten der EU, doch am dynamischsten entwickelte sich der Handel mit Mittel- und Osteuropa. Ermöglicht wurde diese Entwicklung durch die starke Ausweitung der Schweineproduktion hierzulande, was zusammen mit den gestiegenen Einfuhren an lebenden Schlachtschweinen erstmals eine Schlachtzahl von mehr als 50 Millionen Stück ermöglichte.