Mönchengladbach: 2,5 Tonnen Tiefkühlfleisch sichergestellt
Mönchengladbach (aho/lme) – Heute haben Mitarbeiter des Mönchengladbacher Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamtes das Tiefkühllager eines Fleischwarenherstellers und -handelsbetriebes in Mönchengladbach überprüft. Dabei wurde festgestellt, dass ca. 2,5 Tonnen unterschiedlicher Fleischwaren nicht ausreichend identifizierbar waren. Dies betrifft im Wesentlichen die Etikettierung bezüglich der Frische der Ware. Zudem wurde vereinzelt Gefrierbrand festgestellt und nicht ordnungsgemäß gefrorene Ware vorgefunden. Das Fleisch wurde sichergestellt und kann erst weiterverarbeitet oder verkauft werden, wenn die Verwendbarkeit durch die Untersuchung von Proben nachgewiesen wurde. Eine Gesundheitsgefährdung ist derzeit nicht feststellbar. Die Ermittlungen werden fortgesetzt.